Weihnachten mit Jamie

Jamie Oliver zeigt, wie die wichtigste Mahlzeit des Jahres zum Erfolg wird: Das Weihnachtsessen. Dieses Jahr zeigt er uns in einem zweistündigen Festtags-Special, wie traditionelle Küchenklassiker mit neuen Ideen verknüpft werden können. Die Sendung ist vollgepackt mit stressfreien Rezepten für Traditionsgerichte wie Truthahn, Braten, Soßen, Füllungen und Gemüsevariationen, um auch den letzten Weihnachtsmuffel in Festtagsstimmung zu bringen. Die erste Sendung beschäftigt sich mit den Vorbereitungen, damit der Truthahn am Weihnachtsmorgen nicht noch in der Kühltruhe schlummert.
In der zweiten Sendung widmet Jamie sich dann voll und ganz dem eigentlichen Weihnachtsessen, damit der Tag perfekt wird. Den Zuschauer erwarten neben den traditionellen auch außergewöhnliche Kochideen, wie zum Beispiel weihnachtliche Fiesta Tacos oder den Bloody Mary Meeresfrüchte-Teller. Weihnachten ist das Fest der Liebe. Und da Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht, können Sie sich dank Jamie auf ein frohes Fest freuen! (Text: Sky)

Heute ist der große Tag: Weihnachten! Endlich kann somit auch der kulinarische Feiertag beginnen. Der Tag startet mit Feiertags-Tacos zum Frühstück. Anschließend wird der klassische Truthahnbraten zubereitet. Hier erfährt man von Jamie einige nützliche Tipps. Als Beilagen gibt es Kohlsprossen mit Räucherspeck, sowie Sellerie. Außerdem reicht Jamie einen Krabbencocktail mit Bloody Mary sowie klassische geröstete Erdäpfel. Für den Christtag können die Reste dann für einen Truthahn-Chowder verwendet werden. (Text: ORF)