Vronis Lieblingsschmankerl Staffel 2, Folge 2: Renke
Staffel 2, Folge 2
6. Renke
Staffel 2, Folge 2 (30 Min.)
Eine echte Fisch-Liebhaberin ist Katja Feldmeier aus Schwarzach. Die junge Niederbayerin kauft frische Forellen am liebsten direkt vom Züchter und bereitet daraus Filets an Mandelsplittern, Apfel und Kartoffeln zu. Auch Vroni Lutz hat sich Gedanken gemacht, was man mit Fisch zubereiten kann, und zaubert heute eine gebackene Renke mit schnellem Brot und Tomatensalat (im Bild). Für diejenigen, die es lieber vegetarisch mögen, gibt es Burrata mit Erbsenstampf und Brennnessel-Minzpesto.
Bild: Sebastian Fery / BR
Eine echte Fisch-Liebhaberin ist Katja Feldmeier aus Schwarzach. Die junge Niederbayerin kauft frische Forellen am liebsten direkt vom Züchter und bereitet daraus Filets an Mandelsplitter, Apfel und Kartoffel zu. Auch Vroni Lutz hat sich Gedanken gemacht, was
man mit Fisch zubereiten kann und zaubert eine gebackene Renke mit schnellem Brot und Tomatensalat. Und für diejenigen, die es lieber vegetarisch mögen, gibt es Burrata mit Erbsenstampf und Brennnessel-Minzpesto. (Text: BR Fernsehen)
Deutsche Streaming-PremiereMi. 14.09.2022ARD MediathekDeutsche TV-PremiereSo. 25.09.2022BR
Eine echte Fisch-Liebhaberin ist Katja Feldmeier aus Schwarzach. Die junge Niederbayerin kauft frische Forellen am liebsten direkt vom Züchter und bereitet daraus Filets an Mandelsplittern, Apfel und Kartoffeln zu. Auch Vroni Lutz hat sich Gedanken gemacht, was man mit Fisch zubereiten kann, und zaubert heute eine gebackene Renke mit schnellem Brot und Tomatensalat (im Bild). Für diejenigen, die es lieber vegetarisch mögen, gibt es Burrata mit Erbsenstampf und Brennnessel-Minzpesto.Bild: Sebastian Fery / BREine echte Fisch-Liebhaberin ist Katja Feldmeier aus Schwarzach. Die junge Niederbayerin kauft frische Forellen am liebsten direkt vom Züchter und bereitet daraus Filets an Mandelsplitter, Apfel und Kartoffel zu. Auch Vroni Lutz hat sich Gedanken gemacht, was