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Dass Essen etwas mit Leben, mit Lebensart, mit Kultur zu tun hat, ist längst bekannt. Die Küche einer Region, eines Ortes oder einer Familie ist also weit mehr als eine bloße Rezeptsammlung. In den typischen, speziellen und einzigartigen Gerichten spiegeln sich Tradition, Vorlieben und Charakter der Menschen, zu deren Alltag sie gehören. (Text: mdr)
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Walle58 (geb. 1958) am
Kann mir jemand mitteilen, wo ich die Folge 31 von MDR "Unsere köstliche Heimat" downloaden kann?
