Mariana Kavroulaki hat experimentelle Archäologie studiert. Sie kocht antike Rezepte nach.
Bild: SWR/Lourdes Picareta
Die malerische Landschaft der Insel Kreta im östlichen Mittelmeer ist die Muse vieler ihrer Bewohner:innen. Weltberühmtheiten wie Maler El Greco, Komponist Mikis Theodorakis oder Schriftsteller und Nobelpreisträger Nikos Katzantzakis kommen hierher. Hier kreuzen sich Kulturen und die Sinne werden geschärft – durch die Natur, die Kunst und die Menschen. Eine Forscherin der griechischen Ernährungskultur kocht unter Olivenbäumen auf offenem Feuer Rezepte, die bis zu zwei Millionen Jahre vor Christus
zurückreichen. In den Bergen entdeckt man Kräuter für den Malotira-Tee, die erst ab 1800 Meter Höhe wachsen. Der Maler Angelos Spartalis erschafft nicht nur Ölbilder, sondern arbeitet auch mit dem Medium Film und Keramik. Im traditionellen Töpferdorf Margarites wird der Ton Kretas getöpfert und gebrannt, so wie es die Kreter:innen schon seit minoischen Zeiten tun. Georgia Dagaki spielt Rock-Musik mit einer Lyra, einem antiken Instrument, das auf Kreta bisher nur Männern vorbehalten war. (Text: SWR)
Deutsche TV-PremiereSo 24.03.2024SWRDeutsche Online-PremiereSa 23.03.2024ARD Mediathek
Mariana Kavroulaki hat experimentelle Archäologie studiert. Sie kocht antike Rezepte nach.Bild: SWR/Lourdes PicaretaDie malerische Landschaft der Insel Kreta im östlichen Mittelmeer ist die Muse vieler ihrer Bewohner:innen. Weltberühmtheiten wie Maler El Greco, Komponist Mikis Theodorakis oder Schriftsteller und Nobelpreisträger Nikos Katzantzakis kommen hierher. Hier kreuzen sich Kulturen und die Sinne werden geschärft – durch die Natur, die Kunst und die Menschen. Eine Forscherin der griechischen Ernährungskultur kocht unter Olivenbäumen auf offenem Feuer Rezepte, die bis zu zwei Millionen Jahre vor Christuszurückreichen. In den Bergen entdeckt man Kräuter für den Malotira-Tee, die erst ab 1800 Meter Höhe wachsen. Der Maler Angelos Spartalis erschafft nicht nur Ölbilder, sondern arbeitet auch mit dem Medium Film und Keramik. Im traditionellen Töpferdorf Margarites wird der Ton Kretas getöpfert und gebrannt, so wie es die Kreter:innen schon seit minoischen Zeiten tun. Georgia Dagaki spielt Rock-Musik mit einer Lyra, einem antiken Instrument, das auf Kreta bisher nur Männern vorbehalten war. (Text: SWR)