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Silvia kocht: Sendetermine 24.11.2025⁠–⁠05.02.2026
Aktuell im TVVergangene Termine

24.11.2025–05.02.2026

Mo. 24.11.2025
14:03–14:28
 14:03–
6 Weißer Traum /​ Burgenländer Sonnen
Di. 25.11.2025
04:20–04:46
 04:20–
6 Weißer Traum /​ Burgenländer Sonnen
Di. 25.11.2025
09:30–09:55
 09:30–
6 Weißer Traum /​ Burgenländer Sonnen
Di. 25.11.2025
14:05–14:30
 14:05–
7 Steiermarktorte /​ Kürbis-Walnuss-Kipferl
Mi. 26.11.2025
03:15–03:45
 03:15–
7 Steiermarktorte /​ Kürbis-Walnuss-Kipferl
Mi. 26.11.2025
09:30–09:55
 09:30–
7 Steiermarktorte /​ Kürbis-Walnuss-Kipferl
Mi. 26.11.2025
14:05–14:30
 14:05–
8 Kärntner Reindling /​ Kärntner Grantengugelhupf
Do. 27.11.2025
09:30–09:55
 09:30–
8 Kärntner Reindling /​ Kärntner Grantengugelhupf
Do. 27.11.2025
14:00–14:25
 14:00–
9 Honig-Lebkuchen /​ Original Linzer Torte
Fr. 28.11.2025
09:30–09:55
 09:30–
9 Honig-Lebkuchen /​ Original Linzer Torte
Mo. 01.12.2025
09:30–09:57
 09:30–
10 Unterwegs auf süßen Spuren
Mo. 01.12.2025
14:02–14:27
 14:02–
Rotes Curry vom Kürbis mit Birnen und Erdäpfelpüree /​ Süße Lasagne mit Butterbrösel und Zwetschkenröster
Di. 02.12.2025
09:30–09:55
 09:30–
Rotes Curry vom Kürbis mit Birnen und Erdäpfelpüree /​ Süße Lasagne mit Butterbrösel und Zwetschkenröster
Di. 02.12.2025
14:00–14:25
 14:00–
Sushi Bowl von der Forelle /​ Dim Sum vom Duroc Schwein
Mi. 03.12.2025
03:29–03:54
 03:29–
Sushi Bowl von der Forelle /​ Dim Sum vom Duroc Schwein
Mi. 03.12.2025
09:31–09:56
 09:31–
Sushi Bowl von der Forelle /​ Dim Sum vom Duroc Schwein
Mi. 03.12.2025
14:02–14:28
 14:02–
Pikant-süße Forellen-Suppe /​ Lachsforelle mit Prosciutto, Wirsing und Steinpilz-Dashi
Do. 04.12.2025
09:30–09:55
 09:30–
Pikant-süße Forellen-Suppe /​ Lachsforelle mit Prosciutto, Wirsing und Steinpilz-Dashi
Do. 04.12.2025
14:00–14:25
 14:00–
Tataki vom Rinderfilet /​ Sticky Rice vom Bio-Apfel mit Haselnuss
Fr. 05.12.2025
09:30–09:55
 09:30–
Tataki vom Rinderfilet /​ Sticky Rice vom Bio-Apfel mit Haselnuss
Fr. 05.12.2025
14:00–14:25
 14:00–
Unterwegs in Villach
Sa. 06.12.2025
03:45–04:10
 03:45–
Unterwegs in Villach
Di. 09.12.2025
09:30–09:55
 09:30–
Unterwegs in Villach
Di. 09.12.2025
13:55–14:20
 13:55–
11 Paprikahendl mit Kräuter-Tarhonya und knuspriger Hühnerhaut /​ Hortobagyi Palatschinken
Mi. 10.12.2025
14:00–14:25
 14:00–
12 Kalbsbeuscherl mit Semmelknödel /​ Saure Kalbszunge
Do. 11.12.2025
14:00–14:25
 14:00–
13 Rehragout in Böhmischer Wurzelsauce mit Haselnussnockerl /​ Rehtatar
Fr. 12.12.2025
14:05–14:30
 14:05–
14 Unterwegs im Norden Niederösterreichs
Mo. 15.12.2025
09:30–09:55
 09:30–
14 Unterwegs im Norden Niederösterreichs
Mo. 15.12.2025
14:02–14:25
 14:02–
15 Karfiolsalat mit Pinienkernen, Granatapfel und Shiitakepilz-Macarons /​ Gebratene Banane mit Salzkaramell und Passionsfrucht
Di. 16.12.2025
04:35–04:42
 04:35–
15 Karfiolsalat mit Pinienkernen, Granatapfel und Shiitakepilz-Macarons /​ Gebratene Banane mit Salzkaramell und Passionsfrucht
Di. 16.12.2025
09:30–09:55
 09:30–
15 Karfiolsalat mit Pinienkernen, Granatapfel und Shiitakepilz-Macarons /​ Gebratene Banane mit Salzkaramell und Passionsfrucht
Di. 16.12.2025
14:00–14:25
 14:00–
16 Kalbsnieren mit Senf-Balsamico-Sauce, Blattspinat und Rösti /​ Apfel-Lebkuchen-Crumble mit Heidelbeeren und Vanille-Obers
Mi. 17.12.2025
09:30–09:55
 09:30–
16 Kalbsnieren mit Senf-Balsamico-Sauce, Blattspinat und Rösti /​ Apfel-Lebkuchen-Crumble mit Heidelbeeren und Vanille-Obers
Mi. 17.12.2025
14:00–14:25
 14:00–
17 Gebackenes Ei mit getrüffeltem Kartoffel-Espuma und Senfkaviar /​ Topfenbällchen mit weihnachtlichem Rote-Rüben-Beerenragout
Do. 18.12.2025
03:30–03:55
 03:30–
17 Gebackenes Ei mit getrüffeltem Kartoffel-Espuma und Senfkaviar /​ Topfenbällchen mit weihnachtlichem Rote-Rüben-Beerenragout
Do. 18.12.2025
09:30–09:55
 09:30–
17 Gebackenes Ei mit getrüffeltem Kartoffel-Espuma und Senfkaviar /​ Topfenbällchen mit weihnachtlichem Rote-Rüben-Beerenragout
Do. 18.12.2025
14:00–14:25
 14:00–
18 Kartoffeltaschen mit Maronen-Pilzfülle mit schwarzer Nuss auf Selleriecreme mit Haselnuss-Thymian-Butter /​ Blätterteigröllchen mit Spekulatius-Mascarpone-Creme und Vanillesauce
Fr. 19.12.2025
09:25–09:50
 09:25–
18 Kartoffeltaschen mit Maronen-Pilzfülle mit schwarzer Nuss auf Selleriecreme mit Haselnuss-Thymian-Butter /​ Blätterteigröllchen mit Spekulatius-Mascarpone-Creme und Vanillesauce
Fr. 19.12.2025
14:00–14:25
 14:00–
19 Unterwegs im winterlichen Österreich
Sa. 20.12.2025
03:30–03:55
 03:30–
19 Unterwegs im winterlichen Österreich
Mo. 22.12.2025
09:30–09:56
 09:30–
19 Unterwegs im winterlichen Österreich
Mo. 22.12.2025
14:05–14:31
 14:05–
Rindsrouladen mit Erdapfelpüree /​ Cookies nach einem Rezept der Tochter von Lydia Maderthaner
Di. 23.12.2025
09:25–09:27
 09:25–
Rindsrouladen mit Erdapfelpüree /​ Cookies nach einem Rezept der Tochter von Lydia Maderthaner
Di. 23.12.2025
14:05–14:30
 14:05–
20 Weihnachts-Muffins /​ Blätterteig-Weihnachtsbäume
Mi. 24.12.2025
03:05–03:30
 03:05–
20 Weihnachts-Muffins /​ Blätterteig-Weihnachtsbäume
Mo. 29.12.2025
09:30–09:55
 09:30–
20 Weihnachts-Muffins /​ Blätterteig-Weihnachtsbäume
Mo. 29.12.2025
14:15–14:40
 14:15–
Spinat-Brennnesselknödel /​ Braune Butter /​ Parmesan /​ Kürbisrisotto, Mandarine und Cantuccini
Di. 30.12.2025
09:25–09:27
 09:25–
Spinat-Brennnesselknödel /​ Braune Butter /​ Parmesan /​ Kürbisrisotto, Mandarine und Cantuccini
Di. 30.12.2025
14:15–14:41
 14:15–
Parmesan-Madeleines /​ Kartoffelpolster /​ Parmesan /​ Braune Butter
Mi. 31.12.2025
03:05–03:30
 03:05–
Parmesan-Madeleines /​ Kartoffelpolster /​ Parmesan /​ Braune Butter

2026

Fr. 02.01.2026
09:30–09:55
 09:30–
Parmesan-Madeleines /​ Kartoffelpolster /​ Parmesan /​ Braune Butter
Fr. 02.01.2026
14:15–14:40
 14:15–
Unterwegs auf italienischen Spuren in Österreich
Sa. 03.01.2026
03:30–03:58
 03:30–
Unterwegs auf italienischen Spuren in Österreich
Mo. 05.01.2026
09:30–09:56
 09:30–
Unterwegs auf italienischen Spuren in Österreich
Mo. 05.01.2026
14:14–14:40
 14:14–
Beef Tatar mit Ingwer, Frühlingszwiebel und knusprigem Knoblauch, Bierstangerl /​ Haselnuss-Nougatmousse mit Orangenkompott
Di. 06.01.2026
02:58–03:23
 02:58–
Beef Tatar mit Ingwer, Frühlingszwiebel und knusprigem Knoblauch, Bierstangerl /​ Haselnuss-Nougatmousse mit Orangenkompott
Mi. 07.01.2026
09:30–09:55
 09:30–
Beef Tatar mit Ingwer, Frühlingszwiebel und knusprigem Knoblauch, Bierstangerl /​ Haselnuss-Nougatmousse mit Orangenkompott
Mi. 07.01.2026
14:20–14:50
 14:20–
Kartoffel-Lauch-Zwiebelsuppe /​ Kurzgebratener Hirschrücken mit Festbock-Sauce, knusprigen Kohlsprossen
Do. 08.01.2026
03:55–04:20
 03:55–
Kartoffel-Lauch-Zwiebelsuppe /​ Kurzgebratener Hirschrücken mit Festbock-Sauce, knusprigen Kohlsprossen
Do. 08.01.2026
09:30–09:56
 09:30–
Kartoffel-Lauch-Zwiebelsuppe /​ Kurzgebratener Hirschrücken mit Festbock-Sauce, knusprigen Kohlsprossen
Do. 08.01.2026
14:24–14:51
 14:24–
Fenchelsalat mit Orangen, Granatapfel und Walnussdressing /​ Gebratenes Forellenfilet auf Weißkraut, Sauerrahmschaum, Kartoffelstroh
Fr. 09.01.2026
09:30–09:55
 09:30–
Fenchelsalat mit Orangen, Granatapfel und Walnussdressing /​ Gebratenes Forellenfilet auf Weißkraut, Sauerrahmschaum, Kartoffelstroh
Fr. 09.01.2026
14:24–14:51
 14:24–
Unterwegs in den Nockbergen
Sa. 10.01.2026
02:00–02:26
 02:00–
Unterwegs in den Nockbergen
Mo. 12.01.2026
09:27–09:52
 09:27–
Unterwegs in den Nockbergen
Mo. 12.01.2026
14:20–14:46
 14:20–
Maronischaumsuppe /​ Ährenfische
Di. 13.01.2026
04:17–04:43
 04:17–
Maronischaumsuppe /​ Ährenfische
Di. 13.01.2026
09:30–09:55
 09:30–
Maronischaumsuppe /​ Ährenfische
Di. 13.01.2026
14:20–14:45
 14:20–
Liebstöckel auf Karfiolpüree und Dotter /​ Dondole Buzara mit Krustenbrot nach spanischer Inspiration
Mi. 14.01.2026
03:59–04:24
 03:59–
Liebstöckel auf Karfiolpüree und Dotter /​ Dondole Buzara mit Krustenbrot nach spanischer Inspiration
Mi. 14.01.2026
09:30–09:55
 09:30–
Liebstöckel auf Karfiolpüree und Dotter /​ Dondole Buzara mit Krustenbrot nach spanischer Inspiration
Mi. 14.01.2026
14:20–14:45
 14:20–
Bruckfleisch /​ Kalbshirn Terrine
Do. 15.01.2026
09:30–09:55
 09:30–
Bruckfleisch /​ Kalbshirn Terrine
Do. 15.01.2026
14:20–14:45
 14:20–
Mohnschmarrn mit Kirschkompott /​ Halàszlè – Pannonische Fischsuppe
Fr. 16.01.2026
03:50–04:15
 03:50–
Mohnschmarrn mit Kirschkompott /​ Halàszlè – Pannonische Fischsuppe
Fr. 16.01.2026
09:30–09:55
 09:30–
Mohnschmarrn mit Kirschkompott /​ Halàszlè – Pannonische Fischsuppe
Fr. 16.01.2026
14:20–14:45
 14:20–
Unterwegs im Nordburgenland
Sa. 17.01.2026
03:35–04:00
 03:35–
Unterwegs im Nordburgenland
Mo. 19.01.2026
09:30–09:55
 09:30–
Unterwegs im Nordburgenland
Mo. 19.01.2026
14:20–14:46
 14:20–
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree /​ Biskuitroulade mit Marillenmarmelade
Di. 20.01.2026
04:35–05:01
 04:35–
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree /​ Biskuitroulade mit Marillenmarmelade
Di. 20.01.2026
09:25–09:27
 09:25–
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree /​ Biskuitroulade mit Marillenmarmelade
Di. 20.01.2026
14:20–14:45
 14:20–
Champignonschnitzerl und Erbsenreis /​ Gebackenes Schweinsschnitzerl mit Erdäpfelsalat
Mi. 21.01.2026
03:55–04:20
 03:55–
Champignonschnitzerl und Erbsenreis /​ Gebackenes Schweinsschnitzerl mit Erdäpfelsalat
Mi. 21.01.2026
14:20–14:45
 14:20–
Spagatkrapfen mit Preiselbeeren und Schlagobers /​ Reisfleisch mit Bergkäse, Chili und Majoran
Do. 22.01.2026
09:30–09:55
 09:30–
Spagatkrapfen mit Preiselbeeren und Schlagobers /​ Reisfleisch mit Bergkäse, Chili und Majoran
Do. 22.01.2026
14:25–14:50
 14:25–
Gebackenes Schulterscherzerl mit Grapefruit-Endiviensalat /​ Rindsuppe mit Grießnockerl
Fr. 23.01.2026
04:00–04:25
 04:00–
Gebackenes Schulterscherzerl mit Grapefruit-Endiviensalat /​ Rindsuppe mit Grießnockerl
Fr. 23.01.2026
09:30–09:55
 09:30–
Gebackenes Schulterscherzerl mit Grapefruit-Endiviensalat /​ Rindsuppe mit Grießnockerl
Fr. 23.01.2026
14:25–14:50
 14:25–
Unterwegs im Murtal
Sa. 24.01.2026
03:55–04:20
 03:55–
Unterwegs im Murtal
Mo. 26.01.2026
09:30–09:55
 09:30–
Unterwegs im Murtal
Mo. 26.01.2026
14:20–14:45
 14:20–
Paprikakrauthendl /​ Steinpilzssuppe
Di. 27.01.2026
09:30–09:55
 09:30–
Paprikakrauthendl /​ Steinpilzssuppe
Di. 27.01.2026
14:20–14:45
 14:20–
Pestognocchi /​ Bohnensuppe mit Rosmarin & Vanille, Garnelenspieß
Mi. 28.01.2026
03:55–04:20
 03:55–
Pestognocchi /​ Bohnensuppe mit Rosmarin & Vanille, Garnelenspieß
Mi. 28.01.2026
09:30–09:55
 09:30–
Pestognocchi /​ Bohnensuppe mit Rosmarin & Vanille, Garnelenspieß
Mi. 28.01.2026
14:20–14:45
 14:20–
Marinierter Bluntausaibling mit Avocado & Hollerkapern /​ Burgunder-Rindsbraten, Erdäpfelpüree & Spinat
Do. 29.01.2026
04:05–04:30
 04:05–
Marinierter Bluntausaibling mit Avocado & Hollerkapern /​ Burgunder-Rindsbraten, Erdäpfelpüree & Spinat
Do. 29.01.2026
09:30–09:55
 09:30–
Marinierter Bluntausaibling mit Avocado & Hollerkapern /​ Burgunder-Rindsbraten, Erdäpfelpüree & Spinat
Do. 29.01.2026
14:20–14:45
 14:20–
Erdäpfel-Endiviensalat mit knusprigem Saibling /​ Karamellisierte Krautfleckerl
Fr. 30.01.2026
03:50–04:15
 03:50–
Erdäpfel-Endiviensalat mit knusprigem Saibling /​ Karamellisierte Krautfleckerl
Fr. 30.01.2026
09:35–09:55
 09:35–
Erdäpfel-Endiviensalat mit knusprigem Saibling /​ Karamellisierte Krautfleckerl
Fr. 30.01.2026
14:20–14:45
 14:20–
Unterwegs am Wallersee
Mo. 02.02.2026
09:30–09:56
 09:30–
Unterwegs am Wallersee
Mo. 02.02.2026
14:20–14:45
 14:20–
Reihe, A 2026
Di. 03.02.2026
09:30–09:55
 09:30–
Erdäpfel-Kräuterpalatschinken mit Bergkäse überbacken und Blattsalat mit steirischem Kürbiskernöl /​ Gebratener Zander mit Breinwurst und Sauerkrautschaum
Di. 03.02.2026
14:20–14:45
 14:20–
Steirische Eierschwammerltascherl mit Paprikagemüse, Bergkäse und brauner Butter /​ Gedämpfter Brokkoli mit Avocado-Zitronenölcreme, knusprigem Reis und Amarant
Mi. 04.02.2026
03:55–04:20
 03:55–
Steirische Eierschwammerltascherl mit Paprikagemüse, Bergkäse und brauner Butter /​ Gedämpfter Brokkoli mit Avocado-Zitronenölcreme, knusprigem Reis und Amarant
Mi. 04.02.2026
09:30–09:55
 09:30–
Steirische Eierschwammerltascherl mit Paprikagemüse, Bergkäse und brauner Butter /​ Gedämpfter Brokkoli mit Avocado-Zitronenölcreme, knusprigem Reis und Amarant
Mi. 04.02.2026
14:20–14:45
 14:20–
Burger vom Pustertaler Sprinzen mit Kraut-Kürbissalat, Spiegelei und Barbecue-Sauce /​ Kotelett vom Freilandschwein mit Cranberry-Kohlgemüse und Grammeln
Do. 05.02.2026
04:00–04:30
 04:00–
Burger vom Pustertaler Sprinzen mit Kraut-Kürbissalat, Spiegelei und Barbecue-Sauce /​ Kotelett vom Freilandschwein mit Cranberry-Kohlgemüse und Grammeln
Do. 05.02.2026
09:30–09:55
 09:30–
Burger vom Pustertaler Sprinzen mit Kraut-Kürbissalat, Spiegelei und Barbecue-Sauce /​ Kotelett vom Freilandschwein mit Cranberry-Kohlgemüse und Grammeln
ohne Anspruch auf Vollständigkeit
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