Servus Reportage

In Forschungslaboren wird weltweit an und mit Viren geforscht. Dank des wissenschaftlichen Fortschritts ist es gelungen, durch Viren ausgelöste Krankheiten einigermaßen zurückzudrängen. Die neuesten Methoden der Gentechnik versetzen die Forschung nun aber in die Lage, Viren zu manipulieren und zu designen. Viren als neue Wunderwaffe gegen Krebs und gegen multiresistente Keime, oder sind Viren gefährliche Biowaffen? Sind wir in der Lage, die fundamentalen Auswirkungen der Forschungsergebnisse in den Griff zu bekommen? In Hightech-Laboren wird weltweit daran geforscht, die Gefährlichkeit von Viren zu erhöhen.
Eines dieser Labore steht in Wuhan. Könnte das Corona-Virus ein Resultat dieser Forschung sein? Die Meinungen der Wissenschaftler dazu sind geteilt. Diese Forschung verschlingt ungeheure Finanzmittel und bietet zugleich Chancen von Milliardengewinnen. Ist es verantwortungsvoll, diese Entwicklung in die Hände von kapitalorientierten Unternehmen zu legen und sie der Kontrolle einer am Gemeinwohl orientierten Gesellschaft zu entziehen? (Text: Servus TV)

2020 war das Jahr der Aufrüstung in Österreich. Rund 320.000 Waffenbesitzer mit 1,13 Millionen Schusswaffen wurden in diesem Jahr registriert. 60.000 Schusswaffen mehr als noch im Vorjahr. Der Trend zu vermehrtem Waffenbesitz und zur Selbstverteidigung steigt kontinuierlich an. Die Möglichkeit sich zu bewaffnen scheint eine Selbstverständlichkeit geworden zu sein und die Pandemie ein weiterer Grund für die häusliche Aufrüstung zu sein. Im europäischen Vergleich sind wir eine der am stärksten bewaffneten Nationen – und das obwohl wir eines der sichersten Länder der Welt sind. Auch die Zahl der Anmeldungen für Selbstverteidigungskurse und den privaten Eigentumsschutz steigt. Pfeffersprays und nicht genehmigungspflichtige Waffen finden seit 2020/​21 einen vermehrten Absatz.
Für die Branche ein gutes Jahr. Diffuse Unsicherheiten, das Recht auf Verteidigung von Haus und Leben, unruhige Zeiten, Ängste und Sorgen vor wirtschaftlichen Folgen der Pandemie oder doch nur sportliche Betätigung? Was steckt hinter dem Wunsch sich selbst mit Schusswaffen und Selbstverteidigungskursen zu schützen? Hilft das Wissen, dass man sich im Fall der Fälle schützen kann, das Gefühl von Unbehagen abzuschwächen? Am Ende finden nicht alle diesen Trend gut – viele Waffengegner sind, aufgrund der Einfachheit sich eine Waffe zu kaufen, in Sorge. Die Zahl der illegalen Waffen in Österreich liegt laut Experten bei mindestens 1 Million. Was hat es auf sich mit der privaten Aufrüstung? (Text: Servus TV)

70 ist das neue 50! Die sogenannten Golden Agers sind im Ruhestand alles andere als ruhig. Das Bild von altersschwachen Senioren die gezeichnet vom Leben dahinvegetieren, hat sich überholt. Immer mehr Österreicher über 70 fühlen sich 10–20 Jahre jünger als ihr biologisches Alter. Aber wie kann mit den neu gewonnen Lebensjahren aktiv umgegangen werden? Die Servus Reportage zeigt Personen ab 70, die auf außergewöhnliche und originelle Art und Weise ihren Lebensabend begehen. Vom boxenden Star-Anwalt bis zum Jungunternehmer mit 80. (Text: Servus TV)

Die Österreicher lieben das Grillen. Und auf den Grill kommt alles, was schmeckt vom Fisch und Fleisch bis Pizza, Burger und Dessert. Längst ist Grillen nicht nur ein Vergnügen der Hobby-Grillmeister, sondern erfreut sich auch großer Beliebtheit bei Sterne-Köchen und in der Spitzengastronomie, wie bei Martin Klein in der Hangar-7 Outdoor Lounge am Airport Salzburg, wo Grillfreunde auf höchstem Niveau im Sommer verwöhnt werden. Ein weiterer Trend erfreut den Handel, den besonders gefragt sind diesen Sommer hochpreisige Griller und dazu spezielle Briketts oder Räucheraccessoires, so ist Grillen längst ein Milliardengeschäft geworden.
Grillen ist heute ein Lifestyle-Erlebnis und da darf ein Top-Griller auch bis zu 5.000.- Euro kosten. Und noch ein Trend ist in der Grill-Szene spürbar: es geht nicht mehr nur um Würstel oder Fleisch, in ist veganes und vegetarisches Grillen und vor allem beste Qualität der Lebensmittel, die auf den Grill kommen. Der Griller ist auch zum Allrounder geworden und so werden mittlerweile ganze Menüs am heimischen Griller ganzjährig zubereitet. Grillen ist auch in der Bloggerszene angekommen, da werden Rezepte und Tipps ausgetauscht und man erfährt, wann es ratsam ist statt dem Griller den Smoker zu benutzen und Online-Seminare können so auch Grillkurse ablösen.
Der Salzburger Haubenkoch Vitus Winkler testet verschiedene Griller und zeigt aktuelle Grilltrends und gibt Tipps welche Kräuter die richtigen Aromen für Fisch und Fleisch bringen. Beim traditionellen Fleisch-Grillen darf es auch mal ganz besonderes Fleisch sein, wie zum Beispiel vom ehemaligen Radprofi und jetzigen Wagyus-Rinderzüchter Gerhard Zadrobilek, der schwört, dass jeder den Unterschied schmeckt, der Kobe-Beef gekostet hat. Grillen ist in, egal ob Holzkohle, Gas oder elektrisch! (Text: Servus TV)

Egal ob es sich um chronische Schmerzen, eine schwere Erkrankung oder ein psychisches Leiden handelt – alternative Naturheilmethoden liegen im Trend. Diese reichen von der Lichtkörpertechnik bis hin zum Kristallbett. Die Arbeit mit Kristallen oder der Lichtkörpertechnik kann die Heilung von physischen und psychischen Krankheiten unterstützen und dabei helfen den Körper wieder in sein Gleichgewicht zu bringen. In der Servus Reportage stellen wir die spannendsten alternativen Heilansätze vor und begleiten unterschiedliche Heiler und ihre Patienten bei der Behandlung mit alternativen Naturheilmethoden. (Text: Servus TV)

Richtig Imkern will gelernt sein. Die Servus Reportage besucht mehrere Neu-Imker und -Imkerinnen und zeigt, wie spannend, aber auch herausfordernd die Arbeit mit den summenden Insekten ist. Profi-Imker Reinhard Hetzenauer, Präsident des österreichischen Imkerbunds, erklärt, mit welchen Tricks man nicht nur gesunde Tiere, sondern auch wohlschmeckenden Honig erhält. Bienen boomen auch in der Werbung und bei Marketingstrategien von Großkonzernen. Sind das Greenwashing-Kampagnen oder ist es echte Überzeugung? Die Servus Reportage erklärt außerdem, welche Bedeutung Bienen und ihre Produkte für Wirtschaft und Medizin haben. Zu Wort kommen auch Landwirte, ihnen wird pauschal vorgeworfen, durch den Einsatz von Schädlingsbekämpfungsmitteln zum Bienensterben beizutragen. Wird auch hier zu wenig differenziert? Wie folgen konventionelle und Bio-Betriebe ihrem Leitgedanken „Ohne Bauern keine Bienen – ohne Bienen keine Bauern“? (Text: Servus TV)

In Österreich sterben durchschnittlich 80.000 Menschen jährlich und genauso viele Nachlässe müssen geregelt werden. Auf die Auflösung von Haushalten haben sich Firmen und Käufer spezialisiert, die versuchen mit möglichst gutem Fingerspitzen- und Feingefühl an die besten Stücke zu gelangen. Nachlässe verbergen oft unbekannte Schätze, die auch bei den Erben zu großem Staunen führen. Die Servus Reportage begleitet Altwarenhändler, Räumungsdienste und „Schatzsucher“, wie den „Dachboden Piraten“ Markus Michael Schwindsackl und Heimo Hausberger, die auf der Suche nach wertvollen Altwaren und Raritäten sind. Für viele Altwarenhändler ist es jedes Mal ein Eintauchen in eine neue Welt voller spannender Gegenstände und hier und da findet man auch etwas, was das Interesse weckt. Von alten Vasen bis hin zu wertvollen Bildern oder Möbelstücken. (Text: Servus TV)

„Ich habe damals alle meine Kinder und mich eben auch gegen Schweinegrippe impfen lassen. … Mit dem Ergebnis das eine meiner Töchter die Narkolepsie hat.“ Sichtlich bewegt schildert Til Schweiger die Krankheit seiner Tochter, die durch eine mittlerweile bekannte Nebenwirkung der Impfung gegen Schweinegrippe schwer geschädigt wurde. „Das verzeihe ich mir nicht.“ Eltern sind verunsichert, wenn es um die Corona Impfung bei Kindern und Jugendlichen geht. Eine Diskussion bei der die Perspektive der Betroffenen allzu oft außer acht gelassen wird. Patricia Marchart und Georg Sabransky haben Jugendliche über Monate begleitet und Ihre Entscheidung für oder gegen eine Impfung dokumentiert. Außerdem ist es Ihnen gelungen Ärzte und Wissenschaftler für ihren Film zu gewinnen, die sich bisher bei diesem Thema nicht in den Vordergrund gedrängt haben.
So kommen der Kinderarzt und Primar Reinhold Kerbel, Professor David Martin, Biochemikerin Dr. Corinna Wilken, Professorin für Kinder- und Jugendpsychiatrie Katrin Skala, Professorin Ulrike Guerot, Dr. Martin Sprenger, der Philosoph Professor Peter Kampits, oder Bestseller Autor Dr. Martin Hirte ausführlich zu Wort. Mit „Eine andere Freiheit“ haben die Filmemacher Patricia Marchart und Georg Sabransky für Aufsehen gesorgt. Ihr Ziel ist es, einen Diskurs über das Thema zu starten, das Politik, Medizin und die Gesellschaft spaltet. Die Impfung der Kinder gegen Corona. (Text: Servus TV)

Unser Immunsystem ist der Schlüssel unserer Gesundheit. Ein funktionierendes Immunsystem aktiviert die Selbstheilung und ist unser wichtigster Verbündeter auch im Umgang mit einer Pandemie. Ein schwaches Immunsystem ermöglicht die Ausbreitung von pathogenen Erregern und Tumoren in unserem Körper. Und eine zu starke Reaktion des Immunsystems kann auch zur Bedrohung werden. Welchen Zusammenhang hat übertriebene Hygiene und übertriebene künstliche Immunisierung bei bestimmten Krankheitsbildern? Die Servus Reportage gibt praktische Tipps, die veranschaulichen sollen, dass wir durchaus in der Lage sind mit Krankheitsbedrohungen fertig zu werden, wenn wir einfache Regeln befolgen und unser Immunsystem stärken. Welche Möglichkeiten bieten Gentherapien, um angeborene Immundefekte zu reparieren? Welche Risiken gibt es dabei? (Text: Servus TV)

Suchbegriffe wie „Schlafprobleme“, „kann nicht schlafen“ sind laut Google in den Jahren 2020 und 2021 mehr als je zuvor eingegeben worden. Im Schlaflabor des AKH in Wien haben Experten so einen Zulauf registriert, dass sogar ein Aufnahme-Stopp verhängt worden ist. Dr. Stefan Seidel ist der Leiter des Institutes und erklärt: „Viele kommen ins Schlaflabor und glauben wir können sagen, warum sie schlecht schlafen, aber das Schlaflabor kann keine Aufschlüsse über die Kausalzusammenhänge geben. Bei Schlafproblemen ist Präzisionsmedizin erforderlich. Jeder Mensch reagiert anders auf das Problem, daher ist kein Medikament allein hilfreich. Und daher gibt es damit auch so viel Geschäftemacherei.“ Unbestritten unter Experten ist: Schlafstörungen und Schlafmangel sind die Ursache für Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislauf-, Darm- und Stoffwechselstörungen, Bluthochdruck, Diabetes, Übergewicht, Alzheimer, Krebs und Depressionen.
Permanenter Schlafmangel verändert sogar unsere Genaktivitäten, fördert Entzündungen und schwächt das Immunsystem. Nur wenn wir tief schlafen, kann der Körper seine inneren Abwehrkräfte aktivieren und damit schweren Krankheiten vorbeugen. Den Wunsch gesunden Schlaf durch teure technische Hilfsmittel zu erreichen, sieht Dr. Stefan Seidel aber kritisch: „Wir müssen wieder lernen, uns auf die Nachtruhe einzulassen, den Tag abzuschließen und nicht schon am Abend wieder an die nächste To-Do-Liste zu denken.“ (Text: Servus TV)

„Der Schmerz ist wie Stacheldraht oder wie Millionen von Nadeln und das die ganze Zeit!“ – Schmerzen sind eine der größten Belastungen für den Menschen und sind eine Qual für Körper, Geist und Seele. Rund 1,5 Millionen Österreicherinnen und Österreicher leben mit chronischen Schmerzen, das heißt die Schmerzen treten länger als drei Monate auf. 1,4 bis 1,8 Milliarden Euro werden in Österreich direkt für die Behandlung von Schmerzen ausgegeben, exklusive Medikamente. Experten kritisieren, dass Qualitätsstandards beim Kampf gegen Schmerzen fehlen würden. In ganz Österreich wird auf die verschiedensten Weisen gegen den Schmerz angekämpft. Zwischen Hoffnung und Qual – was hilft und welche Lösungen sind vielversprechend, was könnte die Zukunft der Schmerztherapie sein? (Text: Servus TV)

Die Freiheit ein selbstbestimmtes Leben im Kreis seiner Familie zu führen, ohne Auflagen des Staates, ohne Diskriminierung und ohne Beschränkungen veranlasst zunehmend mehr Familien in Österreich ihre Kinder von der Schule abzumelden. Die Zahl der Schulabmeldungen ist aufgrund der Corona-Pandemie explodiert. Über 7.500 Kinder werden heuer von zu Hause unterrichtet. In Oberösterreich hat sich die Anzahl beispielsweise bereits verfünffacht und in Salzburg vervierfacht. Die Maskenpflicht, der Impfdruck und die Corona-Tests dürften Wirkung zeigen. Der Druck im Klassenzimmer steigt. Ungeimpfte Kinder werden ausgegrenzt und müssen im Unterricht Masken tragen.
Sie müssen in Quarantäne, sobald sie mit einem positiv getesteten Schüler Kontakt haben. Um Kinder vor negativen gesellschaftlichen Pflichten zu schützen, liegt der alternative Ansatz im Homeschooling. Flexible Arbeitszeiten, ortsunabhängige Tätigkeiten der Eltern und Online-Plattformen machen den Unterricht von zuhause für viele Familien möglich. Das vergangene Jahr hat gezeigt, dass Schüler durchaus im Stande waren, den Großteil des Unterrichtsstoffes selbst zu erarbeiten. Homeschooling und alternative Bildungskonzepte sind für viele Eltern mit flexiblen Arbeitszeiten der einzige Ausweg, um ihren Kindern eine freie Entfaltung ohne Impfzwang zu ermöglichen. (Text: Servus TV)

Es braut sich etwas zusammen in unserem Inneren. Ernährung hat einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit. Aber was ist nun gesund, was nicht und mit welchen Werbeversprechen für einen gesunden Bauch versucht uns die Industrie zu locken? Bis zu 20 Prozent der Bevölkerung leiden hierzulande an einem Reizdarm, bei der nichtalkoholischen Fettleber sind es gar 40 Prozent. Ärzte machen den Lebensstil unserer westlichen Industrienation, zu wenig Bewegung, zu viele industriell verarbeitete Lebensmittel, dafür verantwortlich. Und die Industrie reagiert auf diese Erkrankungen: In den Apotheken wird das Angebot an probiotischen Tabletten immer größer, was früher Kräutertee war, nennt sich heute „Herbal Detox“, die Regalmeter mit „Frei von“ Produkten werden immer länger.
Allergologen ärgern sich über die Geschäfte- und Angstmacherei mit diesen Produkten. Und: Mit solchen Gesundheitsversprechen erhöhen die Hersteller die Preise ihrer Produkte drastisch. Aber was hilft wirklich, was zahlt sich aus, um unsere Welt im Inneren zusammenzuhalten und mit welchen ungewöhnlichen Therapien im neu entdeckten Reich des Mikrobioms im Darm kann die Medizin aufwarten? (Text: Servus TV)

Geheime Rezepte der Kräuterweiber und der Heilkundigen wurden häufig nur innerhalb der Familie weitergegeben, somit ist leider der größte Teil für die Allgemeinheit in Vergessenheit geraten. Aber Kräuter, Salben und Tees haben hierzulande eine lange Tradition. Wer sich damit auskennt oder es probiert hat, schwört auf die uralten Geheimrezepte, die aus verschiedenen Naturstoffen hergestellt werden. Das volksmedizinische Wissen der Bevölkerung sicherte oft auch in Krisensituationen das Überleben. Die erstaunliche Fülle an altem Heilwissen beinhaltet unterschiedlichste geheime Rezepturen, die durch mündliche Überlieferungen in der Familie weitergegeben wurden. Ein bewährtes Volksheilmittel ist etwa die Pechsalbe. Die Zubereitung der Salbe ist in vielen Familien ein gut behütetes Geheimnis und gilt als Wundersalbe bei Verletzungen der Haut. Die Servus Reportage gibt Einblick in die verschiedenen Rezepte und verrät einige Behandlungen der geheimen Naturmedizin. (Text: Servus TV)