Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen. Kübelpflanzen einwintern auf Herrenchiemsee Den Sommer über stehen zahlreiche Kübelpflanzen im Park der Herreninsel Chiemsee. Da die Pflanzen frostempfindlich sind, werden sie jedes Jahr im Herbst eingewintert. Pflanzen mit Fruchtschmuck Wenn es draußen grau und kalt wird, sind sie die Stars auf Balkon und im Garten. Bis weit in den Winter hinein sind sie ein bunter Hingucker und bieten Nahrung für Vögel. Viele dieser Früchte sind aber auch für den Menschen essbar. Gartentipps Rosen jetzt nicht mehr schneiden, damit das Holz ausreifen kann, ausgenommen die, vom Rosenprachtkäfer befallene Äste, diese unbedingt ausschneiden. Unkraut in den Beeten lässt sich mit Hacke oder Schaufel leicht entfernen. Hagebutten Im Herbst trägt die Rose Hagebutten als Früchte. Es
gibt sie in vielen verschiedenen Formen und Farben. Doch was kann der Hobbygärtner aus ihnen machen? Horst Mager hat einige Ideen. Bloody Mary Bloody Mary mit Fisch – Rainer Sass serviert eine feine Vorspeise in der Optik des Cocktail-Klassikers: gebratene Filetscheiben in Tomatensud. Herbstgarten für Tiere Im Herbst sollten Gartenbesitzer ein paar Dinge erledigen, bevor der Winter kommt. Diesmal gibt es ein paar einfache Tipps, die kein Geld kosten. Und zwar nicht nur für die, die den englischen Rasen ins nächste Gartenjahr retten wollen, sondern auch für jene, die etwas für Vögel, Kleintiere und Insekten tun wollen. Kranz aus getrockneten Blumen Die Herbststimmung draußen für das eigene Zuhause einfangen? Das geht ganz einfach mit einem modernen Herbstkranz aus dem eigenen Garten. Nachhaltiger Garten Maria Salomé Hoffmann aus Sevenich im Hunsrück liebt das unkonventionelle, nachhaltige Leben. Genauso legt sie ihren Garten an: ohne Plan, wild und kreativ. Kartoffeln und Knoblauch im kleinen Nutzgarten. Den Dünger dafür liefern ihre Hühner. Fehlt noch das Gewächshaus aus alten Materialien. (Text: BR)
