Folge 295

  • Folge 295

    30 Min.
    Alte Apfelsorten gegen Allergien
    Alte Apfelsorten sollen durch ihren hohen Polyphenolgehalt und ihre Bitterstoffe gegen Allergien und Heuschnupfensymptome helfen.
    Disteln
    Disteln wie z. B. die Kugel- oder Eseldistel bieten viel Nahrung für Insekten. Disteln bilden keine Familie im botanischen Sinne. Manche sind Korbblütler und andere gehören zu den Doldenblütlern. Ihre Samen enthalten viel Distelöl, das fressen vor allem Vögel gerne, aber auch Insekten wie Wanzen und Heuschrecken.
    Gewächshaus im Herbst
    Im Herbst sollte das Gewächshaus gereinigt werden. Gartenfachberaterin Brigitte Goss zeigt, wie. Außerdem hat sie noch einen speziellen Tipp. Empfindliche Pflanzen überwintern gut im Gewächshaus-Keller.
    Gartentipps – Unreife Tomaten können im Zimmer nachreifen.
    Die Kohlrabisorte Superschmelz wächst auch jetzt noch trotz Weißer Fliege und kalter Nächte.
    Kräuter über den Winter aufbewahren: entweder mit Essig ansetzen oder kleingeschnitten
    einfrieren.
    Garten-Apotheke
    Barbara Bach wünscht sich eine Garten-Apotheke, um Wehwehchen mit Tees, Wickeln oder Salben selbst behandeln zu können. Rüdiger Ramme weiß, welche Heil- und Duftkräuter (Arzneipflanzen) geeignet sind, und wie sie gepflanzt und gepflegt werden müssen.
    Lauchsuppe
    Rainer Sass kocht eine herbstliche Lauchsuppe mit gebratenen Kartoffeln und frischem Majoran.
    Herbstgirlande
    Wenn es draußen dunkler wird, darf das richtige Licht nicht fehlen. Die herbstliche Girlande mit Beeren, Zweigen und Gräsern ist zugleich eine tolle Beleuchtung.
    Fuchsien-Garten
    Im 1.800 Quadratmeter großen Garten von Petra und Rainer Helfrich in Falkensee gibt es über 800 Sorten Fuchsien. Darunter auch die winterharte Staudenfuchsie. Die anderen hunderte Fuchsien müssen vor dem Winter zurückgeschnitten und in ihr Winterquartier in drei Abwassergruben unter der Erde gebracht werden. Dort herrscht ein ideales Klima und eine Temperatur zwischen 4 und 10 °C. (Text: BR Fernsehen)
    Deutsche TV-Premiere Mo. 16.10.2023 BR

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Sendetermine

Mo. 14.10.2024
15:30–16:00
15:30–
Mo. 16.10.2023
15:30–16:00
15:30–
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