Schnittgut – Alles aus dem Garten

Gemüse an der Wand: Ein Forschungsprojekt an der Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitshöchheim experimentiert mit vertikalen Anbausystemen für Nutzpflanzen im Siedlungsbereich. Pfingstrosen: der Pfingstrosen-Garten von Markus Parlasca in Nieder-Erlenbach Stauden im Feuchten: Stauden, die gerne einen feuchten Platz haben, nah an einem Bach beispielsweise, werden vorgestellt von den Gartenexperten Volker Kugel und Andrea Müller. Wein: mit Gärtnermeister Peter Rasch Walderdbeeren: schmackhafte

Walderdbeeren als Bodendecker für den Garten und Verarbeitung zu Soße aus Walderdbeeren mit Milchreis Erdbeeren: Madlen Zeller zeigt, wie sich erkennen lässt, ob Erdbeeren schmecken oder nicht. Tomatengeschmack: Harry Klee zu Geschmack und Zucht der optimalen Tomate Rhododendron-Park: Im Kurpark von Bad Elster (Sachsen) stehen viele Rhododendren, v.a. von der Sorte „Cunningsham White“. Die Pflanzen stehen bereits seit 1830 im Park, 1848 wurde der Ort Königlich Sächsisches Staatsbad. (Text: BR Fernsehen)