Reiseführer für Genießer Staffel 3, Folge 11: Keine Küche ohne Pfeffer
Staffel 3, Folge 11
51. Keine Küche ohne Pfeffer(Chile Peppers: Playing With Fire)
Staffel 3, Folge 11 (20 Min.)
Eine moderne Küche ohne Pfeffer ist nicht denkbar. Überall auf der Welt wird der feurige Scharfmacher eingesetzt, um Speisen das gewisse Etwas zu verleihen. Über 2.000 verschiedene Pfeffersorten sind bekannt. In der heutigen Ausgabe von „Reiseführer für Genießer“ geht es um die besonders kräftige Variante aus dem mexikanischen Bundesstaat Oaxaca. Ein Besuch gilt einem Pfeffer-Guru, und in der türkischen Provinz kommt es zu einer besonders scharfen Entdeckung: Chili-Marmelade. (Text: Sky)
Deutsche TV-PremiereFr. 17.07.2009National Geographic Channel
Sendetermine
Do. 19.05.2016
05:35–06:45
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Fr. 22.04.2016
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So. 06.03.2016
05:30–05:55
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Fr. 12.02.2016
05:45–06:10
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Do. 04.02.2016
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Di. 12.01.2016
06:15–06:35
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Sa. 26.12.2015
05:25–05:45
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Sa. 19.12.2015
05:50–06:15
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Mi. 16.12.2015
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Do. 12.11.2015
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Do. 17.09.2015
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Mo. 30.06.2014
19:30–19:50
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Mo. 19.05.2014
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Fr. 16.05.2014
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Mo. 23.09.2013
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Fr. 20.09.2013
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Mo. 29.07.2013
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Do. 05.07.2012
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Fr. 20.01.2012
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Mo. 14.11.2011
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Mi. 15.06.2011
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Fr. 26.11.2010
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Do. 25.11.2010
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So. 10.10.2010
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Di. 14.09.2010
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Do. 01.07.2010
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Mo. 17.05.2010
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Do. 21.01.2010
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Mi. 20.01.2010
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Do. 31.12.2009
07:25–07:55
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Mi. 30.09.2009
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Di. 29.09.2009
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Sa. 18.07.2009
02:20–02:50
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Fr. 17.07.2009
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