Reiseführer für Genießer Staffel 3, Folge 1: Hawaiis Fusion-Küche
Staffel 3, Folge 1
41. Hawaiis Fusion-Küche(Hawaii’s Big Island: Food Lover’s Paradise)
Staffel 3, Folge 1 (20 Min.)
Ein kulinarischer Hot Spot auf einer Vulkaninsel mitten im Pazifik? Wo soll das sein? Die Antwort lautet: Hawaii. Hier leben Menschen mit unterschiedlichsten ethnischen Wurzeln, was dazu führt, dass auch die kulinarischen Gewohnheiten breit gefächert sind und mittlerweile zu hoch spannenden Kombinationen führen.
Einer der kreativsten Köpfe unter Hawaiis Köchen ist Peter Merriman. Zu seinen Spezialitäten gehören tropische Früchte und überraschende Variationen klassischer japanischer Gerichte. „Reiseführer für Genießer“ entdeckt außerdem die uralte Küchentradition des „Tals der Könige“. (Text: Sky)
Deutsche TV-PremiereFr 03.07.2009National Geographic ChannelOriginal-TV-PremiereMi 31.12.2008PBS
Sendetermine
Mo 30.05.2016
07:45–08:05
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Sa 28.05.2016
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Do 26.05.2016
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Mo 25.04.2016
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Di 05.04.2016
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Mo 14.03.2016
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Mo 07.03.2016
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So 14.02.2016
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Di 02.02.2016
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Mi 27.01.2016
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Mi 02.12.2015
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So 08.11.2015
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Di 29.09.2015
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Di 01.09.2015
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Mi 23.07.2014
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Di 22.07.2014
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Mo 16.09.2013
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Di 31.08.2010
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Do 17.06.2010
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Mo 03.05.2010
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Do 17.12.2009
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