Querbeet

„Querbeet“ ist eine Magazinsendung für alle, die an gärtnerischen Themen interessiert sind. Mit jahreszeitlich abgestimmten Pflanzenporträts, praktischen Tipps zur Pflanzenpflege, Vorstellung von Heil- und Giftpflanzen, Rezepten, Aufnahmen aus europäischen Gartenanlagen. Paprika ernten und pflegen Im Gewächshaus im „Querbeet“- Garten sind etliche Paprika erntereif. Da die Früchte aber nicht alle gleichzeitig reifen, baut Sabrina eine Stütze, damit die Pflanzen vor der nächsten Ernte nicht unter der Last der Paprika zusammenbrechen. Hollerbeeren verarbeiten Harald Harazim ist Holunderfan: für ihn das perfekte Gartengehölz mit vielseitigem Nutzen. Momentan steht die Ernte der Beeren an.
Aus ihnen wird Saft für den Wintervorrat. Tomaten anbauen und vermehren Jedes Jahr baut Ildikó Reményi-Vogt viele unterschiedliche Tomaten-Sorten an. Jetzt im Spätsommer kann sie ernten: die Früchte zum Verarbeiten, das Saatgut zum Weitervermehren. Spätsommerblüher aus der Staudengärtnerei Im Spätsommer haben unter anderem Sonnenhut und verschiedene Disteln ihren großen Auftritt. Das „Querbeet“-Team informiert, welche Ansprüche die Pflanzen haben und wie man sie kombinieren kann. Hochbeet sanieren Sabrinas Hochbeet aus Ziegelsteinen hat der Frost zugesetzt. Im Zuge der Ausbesserung verziert die Gärtnerin das Hochbeet mit kleinen Tonfiguren. (Text: BR)