Querbeet

Magazinsendung für alle, die an gärtnerischen Themen interessiert sind. Mit jahreszeitlich abgestimmten Pflanzenporträts, praktischen Tipps zur Pflanzenpflege, Vorstellung von Heil- und Giftpflanzen, Rezepten, Aufnahmen aus europäischen Gartenanlagen. Ernten im „Querbeet“-Garten Endlich Erntezeit! Allerhand Gemüse muss aus den Beeten, ein paar Obstreste gibt es auch noch. Sabrina hat verarbeitungstechnisch so einiges zu tun … Herbstarbeiten im Naturgarten Christian Söder ist Initiator des Naturgartens Hortus nocte in Mainbernheim.
Der Naturgärtner setzt auf gebrauchte Materialien, die andere vielleicht weggeworfen hätten. In diesem Fall: ein hohler Baumstamm, aus dem ein Hochbeet werden soll. Bohnen ernten Egal ob Busch- oder Feuerbohnen, jetzt sind die erntereif. Im Ökologischen Bildungszentrum in München wachsen etliche verschiedene Sorten. Sortenvielfalt der Kiwis Rot, violett, grün, glattschalig oder haarig – Kiwi-Beeren sind optisch ebenso unterschiedlich, wie im Geschmack.
Ob das Aroma von Himbeere, Stachelbeere oder Erdbeere, für jeden findet sich die passende Sorte. Und jedes Jahr kommen neue dazu. Das „Querbeet“-Team begleitet die Profis der Landesanstalt für Gartenbau beim diesjährigen Geschmackstest. Garten in Knetzgau Reinhard Schneider und seine Frau Sabine sind leidenschaftliche Gartenliebhaber und lassen gelebte Gartenträume auf ihrem rund 1.150 Quadratmeter großen Grund im unterfränkischen Knetzgau entstehen. Rosenbögen bilden die Eintrittstore in drei verschiedene Gartenwelten. (Text: BR)