Jamie besucht eine Freundin, Patricia Michelson, die inzwischen stolze Besitzerin eines Käseladens in London ist. Natürlich philosophieren die beiden Feinschmecker bei ihrem Treffen viel über Käsesorten und deren Herstellung. Inspiriert vom Gespräch zaubert Jamie ein ‚käsiges‘ Menü und beglückt damit Patricia und ihre Töchter. Neben einer Käseplatte gibt’s für die Familie der Käseexpterin gebackenen Ziegenkäse und Süßkartoffeln mit Käse überbacken. (Text: Sky)
