Mein Nachmittag Folge 2813: Sendung vom 18.05.2021
Folge 2813
Sendung vom 18.05.2021
Folge 2813 (50 Min.)
Tagesthema: Darüber spricht der Norden In jeder Sendung greift „Mein Nachmittag“ ein Thema auf, das die öffentliche Diskussion im Norden bestimmt. Dazu werden Filmberichte gezeigt und Zuschaltungen live zu Außenreporter*innen gemacht, die im gesamten Sendegebiet unterwegs sind. Außerdem wird bei Expert*innen im Studio zu diesem Thema nachgefragt. Gut zu wissen – Medizin-Tipps am Dienstag: Überfunktion der Schilddrüse. Wann wird es gefährlich? Gewichtszunahme, Herzrasen, Schlafstörungen, hinter diesen Beeinträchtigungen können sich viele Erkrankungen verbergen. Deshalb dauert es oft viel zu lange, bis eine Überfunktion der Schilddrüse entdeckt wird. Für Betroffene kann das schlimme
Folgen haben: Der Unruhezustand des Körpers kann Vorhofflimmern und im schlimmsten Fall sogar einen Schlaganfall auslösen. „Visite“-Redaktionsleiterin Friederike Krumme erklärt, wie man Probleme mit der Schilddrüse rechtzeitig erkennen und behandeln lassen kann. Kulinarik: Elli Neubert serviert Rhabarber-Tomatensalat mit Erdbeer-Vinaigrette Elli Neubert serviert Rhabarber als Salat. Dafür wird das Gemüse in der Pfanne mit Butter und Honig karamellisiert und anschließend mit frischen bunten Tomaten vermengt. Dazu gibt Rucola einen schönen Farbakzent und eine leichte Schärfe. Elli rundet den Salat mit einer fruchtigen Erdbeer-Vinaigrette ab und reicht dazu knuspriges Brot mit Sesam. (Text: NDR)