Mein Nachmittag

Mein Rezept: Avocado-Pasta mit gerösteten Nüssen
Eventköchin Elli Neubert präsentiert ein Blitz-Pasta-Rezept mit gesunder Avocado. Dazu wird das Fruchtfleisch der Avocado mit etwas Zitronensaft, frischen Kräutern und Gewürzen püriert. Raffinierte Würze geben Parmesan und getrocknete Chiliflocken. Fertig ist eine schnelle Nudelsoße. Verfeinert wird das Pasta-Gericht mit gerösteten und karamellisierten Nüssen.
Alltagspsychologie: Vergiftet Geld die Liebe?
In Partnerschaften wird oft heftig über die Finanzen gestritten. Beziehungsexpertin Nina Deißler weiß, meist geht es nicht um Geld allein, es stecken meist auch andere Probleme dahinter. Deshalb hat sie ein paar Tipps, wie man diese Konflikte entschärfen kann.
Live unterwegs: zum Flügelbauer Steinway & Sons in

Hamburg
Präzision und Leidenschaft, das sind die Attribute des Flügelherstellers Steinway & Sons. Die Instrumente gehören zu den erfolgreichsten Modellen auf der ganzen Welt. Selbst Star-Pianisten spielen auf diesen Flügeln und Klavieren. Reporter Sven Tietzer blickt in die Produktionshallen in Hamburg. Und Pianist Joja Wendt kommt extra, um ein Ständchen zu geben.
Auf’n Schnack: Günther Hoffmann der Naturführer im Anklamer Stadtbruch (M-V)
Kurz vor Usedom liegt eines der faszinierendsten Naturparadiese Norddeutschlands: der Anklamer Stadtbruch. Im Winter können Ausflügler mit Günther Hoffmann besonders gut Seeadler, Kraniche und Biber beobachten. Er erklärt, was ihm an dem Landstrich so gefällt und warum der hier ansässige Pilz Birkenporling in jede Hausapotheke gehört. (Text: NDR)