Mein Nachmittag

Mein Lieblingsessen: Ossobuco vom Lamm mit Nuss-Kräuter-Mischung Zuschauerkoch Dr. Hans Gerd Brill aus Eckernförde (S-H) hat Gitarre studiert und liebt Stücke von italienischen Virtuosen. In der Küche beherrscht er den Klassiker aus Italien: Ossobuco. Seine Idee: die Beinscheibe mal vom Lamm zu nehmen. Er will beweisen, dass diese Variante schneller geht und würziger schmeckt. Dazu zeigt er noch ein schmackhaftes Rezept mit einer würzigen Nuss Gremolata. Der Musikwissenschaftler hat das „Urrezept“ der Kräutermischung verfeinert. Ein Schmorgericht mit frischem Pfiff. Zuhause im Norden: Die Scheidungsfotografin – Monika Faßmer Den ehemaligen Traum in Weiß zerreißen, versenken oder mit Farbe bespritzen – damit wird vielen Ex-Ehefrauen leichter ums Herz.
Monika Faßmer hält diesen Moment im Bilde fest, sie ist Hamburgs „Scheidungsfotografin“. Ihre schönsten und witzigsten Scheidungsshootings stellt sie vor. Ausflugstipp: Indien im Zoo Hannover Dieses Wochenende geht es im Zoo Hannover

indisch zu. Bunte Gewänder, exotische Gerüche und die passenden Klänge werden dort die Luft erfüllen. Die Elefanten werden dabei natürlich auch nicht fehlen. „Mein Nachmittag“ begibt sich live auf eine besondere „Safari“. Wochenserie: „Muss ich haben!“ Sammler & Jäger im Norden: der Flaschenpostsammler Frank Behrens aus Meppen (Nds.) fischt seit Jahren Flaschenpost aus norddeutschen Flüssen.
Inzwischen hat er mehr als 140 schwimmende Briefe gefunden jeder mit einer ganz persönlichen Botschaft. Die Jagd auf den Flüssen ist ein Geduldsspiel und oft sehr romantisch. Quiz des Nordens Heimatkunde mit Gewinn „Was Sie schon immer über den Norden wissen wollten“. „Mein Nachmittag“ zeigt einen Film und die Zuschauer beantworten dazu zehn Fragen – sei es zu Städten, Traditionen, Anekdoten, Menschen oder Veranstaltungen. Die Zuschauer können einfach während der Sendung anrufen und gewinnen: Tel. 01375/​954000 (€ 0,14/​Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen). (Text: NDR)