Mein leckerer Garten

Wer Carsten Göhners XXL-Garten unweit von Tübingen besucht, fragt sich zwangsläufig: Ist das noch Selbstversorgung oder schon Nebenerwerbs-Landwirtschaft? Den 1.000 Quadratmeter großen „Acker“, wie der Hobbygärtner seine stattliche Anbaufläche liebevoll nennt, hat Carsten von seinen Schwiegereltern übernommen. Gemeinsam mit Schwiegervater Willi startet er in die erste Disziplin im Gartenwettbewerb: Carsten will endlich die Wasserversorgung verbessern und so die Bewässerung des riesigen Areals erleichtern. Die zweite Aufgabe im Gartenrennen kommt direkt vom Experten: Wie seine fünf Mitgärtnerinnen und Mitgärtner erhielt Carsten im Frühjahr 12 Setzlinge der Kohlrabi-Sorte

„Superschmelz“.
Der Auftrag: daraus bis zum Herbst möglichst große und gesunde Früchte heranzuziehen. Wie Carsten sich in diesen beiden Disziplinen schlägt, das wird im Herbst der Experte beurteilen. Zur Erntezeit kommen auch Carstens Mitstreiterinnen und Mitstreiter zu Besuch, denn dann laden sich alle sechs einmal reihum zum Essen ein. Jeder von ihnen tischt seinen Gästen ein zweigängiges Garten-Menü zur Bewertung auf. Bei der Hauptspeise versucht Carsten mit selbstgemachten Maultaschen und einem „schmatzenden“ Kartoffelsalat zu punkten. Drei Gärtner haben sich bereits stattliche Essenswertungen „erkocht“. Aber vielleicht kann sie Carsten mit seiner urschwäbischen Hauptspeise sogar noch übertrumpfen. (Text: SWR)