Martha Stewart: Kochkurs für Einsteiger

In dieser Episode dreht sich alles um die vielseitig verwendbare Kartoffel. Martha Stewart bereitet zunächst ein würziges Kartoffelgratin zu, das in Milch und Käse cremig ausgebacken wird. Danach steht ein absoluter Klassiker auf dem Programm: der Kartoffelsalat. Martha zeigt, dass selbst ein gewöhnliches Kartoffelpüree durch einfache Tricks spürbar aufgewertet werden kann und verrät, wie die perfekt gebackene Ofenkartoffel gelingt. (Text: Sky)