Mark Olive: Outback Café Staffel 2, Folge 5: The Torres Strait Islands
Staffel 2, Folge 5
11. The Torres Strait Islands(The Torres Strait Islands)
Staffel 2, Folge 5
Die Inselgruppe Torres Strait Islands ist ein Urlaubsparadies, das noch entdeckt werden will. Mehr als 70 Inseln befinden sich zwischen der Nordspitze Australiens, dem Kap York, und der Südküste von Papua-Neuguinea. Auf Thursday-Island fischt Mark Olive und sammelt Muscheln in den Mangroven. Dieses Mal steht unter anderem ein Risotto aus grünen Muscheln auf dem Speiseplan, der mit
australischen Gewürzen und Kräutern einen einmaligen Geschmack hat. Anschließend bereitet er Crayfisch mit geröstetem Gemüse zu, der mit Bergpfeffer gewürzt wird. Dazu gibt es einen typischen australischen Nachtisch: getrocknete Kokosnuss mit Fluss-Minze, Ananas und traditionellem Stockbrot, das mit Limonenmarmelade und Karamel-Soße veredelt wird. (Text: Sky)
Deutsche TV-PremiereDo. 30.07.2009RTL Living
Sendetermine
Sa. 26.01.2013
14:10–14:40
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Sa. 26.01.2013
00:25–00:55
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Mi. 01.02.2012
22:00–22:30
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Di. 31.01.2012
15:55–16:25
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Mo. 30.01.2012
12:10–12:35
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Mi. 16.11.2011
22:10–22:40
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Di. 15.11.2011
15:55–16:25
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Mo. 14.11.2011
11:55–12:25
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Di. 10.05.2011
14:20–14:50
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Mo. 09.05.2011
09:45–10:15
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Di. 23.02.2010
14:20–14:50
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Mo. 22.02.2010
10:10–10:35
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Sa. 01.08.2009
16:10–16:35
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Fr. 31.07.2009
11:40–12:05
11:40–
Do. 30.07.2009
20:40–21:10
20:40– NEU
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