Folge 3
3. Vom Saumagen zu Sushi
Folge 3 (45 Min.)Der 3. Teil widmet sich den kulinarischen Vorlieben im Wandel der Zeit: wie exotische Zutaten zu alltäglichen Lebensmitteln werden, wie Lebensmittelskandale den Bio-Boom einläuten, wie der Fall der Mauer zwei kulinarische Welten durcheinander würfelt – und wie trotz all der neuen Möglichkeiten die meisten Deutschen immer weniger kochen wollen. (Text: Phoenix)Deutsche TV-Premiere Mo. 27.07.2009 Das Erste
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Sa. 05.03.2016
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