Mahlzeit DDR Folge 1: Broiler, Ketwurst & Grilletta
Folge 1
1. Broiler, Ketwurst & Grilletta
Folge 1 (45 Min.)
Mit den Worten Broiler, Kettwurst und Grillette kann der Bürger West noch immer nicht viel anfangen. Im Osten waren diese Begriffe stets in aller Munde. Woher sie wirklich kamen, wissen wenige. Schon 1875 hatte man in den USA Hühner-Rassen gezüchtet, die in sechs Wochen schlachtreif waren, fertig zum Grillen – ready to broil. (Text: NDR)