Koch ein! Folge 6: Tomatenmark – eingekocht in Rot und Gelb
Folge 6
6. Tomatenmark – eingekocht in Rot und Gelb
Folge 6
In der 5. Folge von Koch ein! macht Timo Böckle Tomatenmark – in Rot und Gelb. Tomatenmark ist unverzichtbar – ob zum Würzen oder Verfeinern von Suppen, Pasta-, Gemüse oder Fleischgerichten. Im selbstgemachten Mark steckt die ganze Aromenpracht sonnengereifter Tomaten. Eingekocht hält Tomatenmark bis zu einem Jahr. (Text: SWR)
