King of Bacon Spezial

Normalerweise muss Speck drauf! Deshalb nennt sich Todd Fisher ja auch „King of Bacon“. Doch in dieser Episode macht der Food-Liebhaber eine Ausnahme und widmet sich einem anderen kulinarischen US-Klassiker – dem Steak. In keinem Land wird mehr Rindfleisch gegessen als in den USA. Der Verzehr ist hier doppelt so hoch, wie im weltweiten Durchschnitt. Und das Steak steht ganz oben auf der

amerikanischen Beliebtheitsskala. „T-Bone“, „Porterhouse“ oder „Ribeye“ sind hier Teil der nationalen Identität. Aber wo gibt’s die leckersten? Vom „Cattleman’s“ in El Paso, Texas, bis zum „Luger’s“ in Brooklyn, New York: Feinschmecker Todd lässt sich in diesem Special in die hohe Kunst des Steakbratens einweisen und bekommt die besten Filetstücke des Landes serviert. (Text: DMAX)