Im Gastronomie-Jobtausch treten die zwei Restaurationsfachfrauen Jasmin Wyss, 28, und Seraina Bosshard, 21, aus Bad Ragaz das Tauschexperiment an. Im noblen 5-Sterne-Hotel Grand Resort kümmern sie sich in verschiedenen Restaurants um ihre Gäste und beherrschen die Servicekunst auf höchstem Niveau. Mit ihrem neuen Arbeitsort hätten die beiden nicht gerechnet: in Dallas, Texas, wartet die Biker-Bar Strockers Ice House von Tausch-Chef Rick Fairless, 63, auf ihre tatkräftige Unterstützung. Am Ende der Woche sollen sie am grossen Biker-Event mit unzähligen Besucherinnen und Besuchern mithelfen. Rick schickt seine Schwester Catlips, 54, und seine Tochter Lena, 32, nach Bad Ragaz in die Schweiz. Die beiden arbeiten seit jeher
in Ricks verschiedenen Geschäften und gehören praktisch zum Inventar. Umso schwerer fällt den beiden der Abschied. Im Grand Hotel folgt für die beiden dann der Kulturschock: Dirndl-Uniform, schweizerdeutsche Begrüssung und Servieren an einer Hochzeit. Ihr Tausch-Chef Andreas Demont, 37, verlangt so einiges von ihnen ab. Ob das gut geht? Zu dem etwas raueren Umfeld in Dallas gehört für Seraina und Jasmin auch, dass ihre Übungsstunden in der Bar von einem Stromausfall unterbrochen werden. Trotz der kurzen Einführungsphase wagen sie sich schliesslich an die Herausforderung, Hunderte von hungrigen und durstigen Bikern zu versorgen. Ganz nach Ricks Arbeitsmoral: einfach ins kalte Wasser werfen. (Text: SRF)
