Hessenreporter – Reportagen aus dem Alltag

Zehn Wochen sind sie auf dem Feld, vom Morgengrauen bis zur Dämmerung, bei Sonne und Regen. Ihr Auftrag: schneller stechen, als die Spargelspitzen wachsen. Die Erntehelfer sind beim Bauern eingezogen, wohnen in Containern und treten jeden Morgen wieder aufs Neue den Wettlauf an gegen die aufstrebenden Stangen. Kurz bevor der Spargel durch die Erde stößt, muss er gestochen

werden. Wenn das nicht reibungslos klappt, hat der Bauer Einnahmeausfälle. „Hessenreporterin“ Antonella Berta hat sich unter die Spargelstecher begeben, versucht mit den körperlichen Strapazen fertig zu werden, mit den Erntehelfern ins Gespräch zu kommen und die wirtschaftlichen Herausforderungen für den Bauern mitzuerleben. (Text: hr-fernsehen)