Fleischerei Besitzer Franz Dormayer in der Fleischerei „Dormayer“ fuer ServusTV’s „Heimatleuchten – So schmeckt Wien“.
Bild: ServusTV
Im 19. Jahrhundert wurde die kaiserliche Reichshaupt- und Residenzstadt Wien zu einem kulturellen und politischen Zentrum Europas. Das machte sie auch zu einem kulinarischen Schmelztiegel. Auch heute hat die Hauptstadt an Vielfalt nichts eingebüßt. Im Gegenteil. Zwischen
Tradition und Moderne gedeihen Ideen und Gaumenfreuden – von traditioneller Umsetzung bis hin zu Future Food. Heimatleuchten begibt sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise, durch die Wiener Welt der Küche – von damals bis morgen. (Text: Servus TV)
Deutsche TV-PremiereSa 19.11.2016ServusTV DeutschlandOriginal-TV-PremiereFr 18.11.2016ServusTV
Fleischerei Besitzer Franz Dormayer in der Fleischerei „Dormayer“ fuer ServusTV’s „Heimatleuchten – So schmeckt Wien“.Bild: ServusTVIm 19. Jahrhundert wurde die kaiserliche Reichshaupt- und Residenzstadt Wien zu einem kulturellen und politischen Zentrum Europas. Das machte sie auch zu einem kulinarischen Schmelztiegel. Auch heute hat die Hauptstadt an Vielfalt nichts eingebüßt. Im Gegenteil. ZwischenTradition und Moderne gedeihen Ideen und Gaumenfreuden – von traditioneller Umsetzung bis hin zu Future Food. Heimatleuchten begibt sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise, durch die Wiener Welt der Küche – von damals bis morgen. (Text: Servus TV)