14:00–Bananenbrot mit Ananas und Kokoseis / Ziegenkäse-Tiramisu
Mi. 02.08.2023
03:30–03:55
03:30–Bananenbrot mit Ananas und Kokoseis / Ziegenkäse-Tiramisu
Mi. 02.08.2023
09:30–09:55
09:30–Bananenbrot mit Ananas und Kokoseis / Ziegenkäse-Tiramisu
Mi. 02.08.2023
14:00–14:25
14:00–Polpetti mit Ofenerdäpfeln / Fischbratwürste mit Kartoffelpuffer und Senfsauce
Do. 03.08.2023
03:30–03:55
03:30–Koch-Reihe, A
Do. 03.08.2023
09:30–09:55
09:30–Polpetti mit Ofenerdäpfeln / Fischbratwürste mit Kartoffelpuffer und Senfsauce
Do. 03.08.2023
14:00–14:25
14:00–Zander mit gefüllten Melanzanischeiben und Mais / T-Bone-Steak mit Olivenbutter und Rosmarinkartoffeln
Fr. 04.08.2023
09:30–09:55
09:30–Zander mit gefüllten Melanzanischeiben und Mais / T-Bone-Steak mit Olivenbutter und Rosmarinkartoffeln
Fr. 04.08.2023
14:00–14:25
14:00–Safranwindbeutel mit Kräuterfrischkäse / Jakobsmuschel-Tramezzini
Mo. 07.08.2023
09:30–09:55
09:30–Safranwindbeutel mit Kräuterfrischkäse / Jakobsmuschel-Tramezzini
Mo. 07.08.2023
14:00–14:25
14:00–Lammstelze am Grill / Geräucherte Gaspacho mit gegrilltem Mozarella
Di. 08.08.2023
09:30–09:55
09:30–Lammstelze am Grill / Geräucherte Gaspacho mit gegrilltem Mozarella
Di. 08.08.2023
14:00–14:25
14:00–Gegrillte Paradeiser mit Grillkäse / Pulled Chicken mit Sellerie und Paradeiser
Mi. 09.08.2023
03:35–03:55
03:35–Gegrillte Paradeiser mit Grillkäse / Pulled Chicken mit Sellerie und Paradeiser
Mi. 09.08.2023
09:30–09:55
09:30–Gegrillte Paradeiser mit Grillkäse / Pulled Chicken mit Sellerie und Paradeiser
Mi. 09.08.2023
14:00–14:25
14:00–Geschmorte Schweinsbackerl am Grill / Gegrillte Forelle
Do. 10.08.2023
03:40–04:00
03:40–Geschmorte Schweinsbackerl am Grill / Gegrillte Forelle
Do. 10.08.2023
09:30–09:55
09:30–Geschmorte Schweinsbackerl am Grill / Gegrillte Forelle
Do. 10.08.2023
14:00–14:25
14:00–Gegrilltes Erdgemüse mit Makadamiacreme / Kalbstatar vom Grill
Fr. 11.08.2023
09:30–09:55
09:30–Gegrilltes Erdgemüse mit Makadamiacreme / Kalbstatar vom Grill
Fr. 11.08.2023
14:00–14:25
14:00–Gegrilltes Roast Beef und gegrillter Ratatouille / Waffeln mit flambierten Erdbeeren und Creme
Mo. 14.08.2023
09:30–09:55
09:30–Gegrilltes Roast Beef und gegrillter Ratatouille / Waffeln mit flambierten Erdbeeren und Creme
Mo. 14.08.2023
14:00–14:25
14:00–Reihe, A 2023
Di. 15.08.2023
04:30–04:55
04:30–Reihe, A 2023
Mi. 16.08.2023
09:30–09:55
09:30–Reihe, A 2023
Mi. 16.08.2023
13:55–14:20
13:55–Koch-Reihe, A 2023
Do. 17.08.2023
03:30–03:55
03:30–Koch-Reihe, A 2023
Do. 17.08.2023
09:30–09:55
09:30–Koch-Reihe, A 2023
Do. 17.08.2023
14:00–14:25
14:00–Koch-Reihe, A 2023
Fr. 18.08.2023
09:30–09:55
09:30–Koch-Reihe, A 2023
Fr. 18.08.2023
14:00–14:25
14:00–Koch-Reihe, A 2023
Mo. 21.08.2023
09:30–09:55
09:30–Koch-Reihe, A 2023
2024
So. 12.05.2024
14:05–14:32
14:05–Pikante Muttertagstorte (Beef Tatar Torte) / Biskuitroulade mit Erdbeer-Baiserfüllung
Mo. 13.05.2024
03:34–04:00
03:34–Pikante Muttertagstorte (Beef Tatar Torte) / Biskuitroulade mit Erdbeer-Baiserfüllung
So. 28.07.2024
14:06–14:33
14:06–Schweinsripperl mit hausgemachten Pommes / Gebratenes Filet vom Saibling mit Garnelen / Frischkäsetascherln und Krebsenschaum
Mo. 29.07.2024
03:56–04:22
03:56–Schweinsripperl mit hausgemachten Pommes / Gebratenes Filet vom Saibling mit Garnelen / Frischkäsetascherln und Krebsenschaum
2025
So. 09.03.2025
14:04–14:31
14:04–Schweinsripperl mit hausgemachten Pommes / Gebratenes Filet vom Saibling mit Garnelen / Frischkäsetascherln und Krebsenschaum
So. 16.03.2025
14:07–14:33
14:07–Geröstete Hühnerleber / Bistecca Fiorentina (Rinderkotelett) mit Ofenkarfiol, Rucola und Rosmarinerdäpfel
So. 30.03.2025
14:06–14:32
14:06–Punschknödel / Geschmortes Kalbsschulterscherzel mit Kohlgemüse und Kroketten
So. 06.04.2025
14:06–14:31
14:06–Matjesfilet mit Apfelpuffer / Szegediner Gulasch mit Ofenkartoffel und Sauerrahmdip
So. 04.05.2025
14:05–14:31
14:05–Pikante Muttertagstorte (Beef Tatar Torte) / Buiskuittroulade mit Erdbeeren
So. 11.05.2025
15:09–15:34
15:09–Reihe, A
So. 18.05.2025
14:06–14:32
14:06–Curryhendl mit Ananaschutney / Gefüllte „Picatta Milanese“ mit Tomatenspaghetti
Mo. 19.05.2025
03:09–03:35
03:09–Curryhendl mit Ananaschutney / Gefüllte „Picatta Milanese“ mit Tomatenspaghetti
Mo. 07.07.2025
14:03–14:27
14:03–Andi: Lamm mit Meersalz-Erdäpfel und Salsa / Alex: Gazpacho Andaluz mit Croutons und gegrilltem Mozzarella
Di. 08.07.2025
09:30–09:55
09:30–Andi: Lamm mit Meersalz-Erdäpfel und Salsa / Alex: Gazpacho Andaluz mit Croutons und gegrilltem Mozzarella
Di. 08.07.2025
14:00–14:25
14:00–Persisches Grillhendl mit Melanzani- und Petersiliensalat / Vegetarische Pizza
Mi. 09.07.2025
14:00–14:25
14:00–Andi: Gegrillte Schweinsbackerl mit Balsamicolinsen / Alex: Forellenfilet gegrillt mit Wildkräutersalat und gefüllten Frühkartoffeln
Do. 10.07.2025
14:00–14:25
14:00–Andi: Gegrilltes Erdgemüse mit Macadamia-Creme und Zitronen-Rahm / Alex: Kurzgegrilltes Kalbstatar auf marinierten Eierschwammerln und gegrilltem Paprika
Fr. 11.07.2025
03:35–04:00
03:35–Andi: Gegrilltes Erdgemüse mit Macadamia-Creme und Zitronen-Rahm / Alex: Kurzgegrilltes Kalbstatar auf marinierten Eierschwammerln und gegrilltem Paprika
Fr. 11.07.2025
14:00–14:25
14:00–Andi: Roast Beef mit Rahmerdäpfel und gegrilltem Ratatouille / Alex: Waffeln mit flambierten Pfeffer-Erdbeeren und Creme Patissiere
Sa. 12.07.2025
03:40–04:05
03:40–Andi: Roast Beef mit Rahmerdäpfel und gegrilltem Ratatouille / Alex: Waffeln mit flambierten Pfeffer-Erdbeeren und Creme Patissiere
Mo. 14.07.2025
09:30–09:53
09:30–Andi: Roast Beef mit Rahmerdäpfel und gegrilltem Ratatouille / Alex: Waffeln mit flambierten Pfeffer-Erdbeeren und Creme Patissiere
Mo. 14.07.2025
14:02–14:26
14:02–Andi: Roast Beef mit Rahmerdäpfel und gegrilltem Ratatouille / Alex: Waffeln mit flambierten Pfeffer-Erdbeeren und Creme Patissiere
Di. 15.07.2025
04:37–05:01
04:37–Andi: Roast Beef mit Rahmerdäpfel und gegrilltem Ratatouille / Alex: Waffeln mit flambierten Pfeffer-Erdbeeren und Creme Patissiere
Di. 15.07.2025
09:30–09:55
09:30–Andi: Roast Beef mit Rahmerdäpfel und gegrilltem Ratatouille / Alex: Waffeln mit flambierten Pfeffer-Erdbeeren und Creme Patissiere
Di. 15.07.2025
14:05–14:25
14:05–Schokorolle mit Waldmeister-Eis und frischen Erdbeeren / Buttermilch-Drinks
Mi. 16.07.2025
09:30–09:55
09:30–Schokorolle mit Waldmeister-Eis und frischen Erdbeeren / Buttermilch-Drinks
Mi. 16.07.2025
14:03–14:25
14:03–Hendlfilet mit Cornflakes und Mango / Zucchini mit Weizenrisotto auf geeister Tomatensuppe
Do. 17.07.2025
09:30–09:55
09:30–Hendlfilet mit Cornflakes und Mango
Do. 17.07.2025
14:03–14:25
14:03–Gegrillter Halloumi und Paradeiser-Gurkentartar / Gegrillte Forelle mit Sauerrahm-Schnittlauchcreme / Sorbet von getrockneten Tomaten
Fr. 18.07.2025
09:30–09:55
09:30–Gegrillter Halloumi und Paradeiser-Gurkentartar / Gegrillte Forelle mit Sauerrahm-Schnittlauchcreme / Sorbet von getrockneten Tomaten
Fr. 18.07.2025
14:03–14:28
14:03–Basilikumrolle mit Lachs und Limettentopfen / Ribisel-Cupcake
Sa. 19.07.2025
03:30–03:55
03:30–Basilikumrolle mit Lachs und Limettentopfen / Ribisel-Cupcake
Mo. 21.07.2025
09:30–09:54
09:30–Basilikumrolle mit Lachs und Limettentopfen / Ribisel-Cupcake
So. 14.12.2025
14:07–14:33
14:07–Kabeljaustrudel mit Zimtbrösel / Zweierlei Zillertaler Krapfen
So. 28.12.2025
14:06–14:32
14:06–Gebackenes Champagner-Risotto / Chateau Briand mit Café de Paris Butter und Kartoffelrösti
Di. 30.12.2025
05:30–05:55
05:30–Gebackenes Champagner-Risotto / Chateau Briand mit Café de Paris Butter und Kartoffelrösti
2026
Mo. 06.04.2026
13:30–13:55
13:30–Reihe, A
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