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25.04.–14.07.2014
Fr. 25.04.2014 Rezepte: Kletzenkrapferl und Milchkalbsbries mit Topinambur, Bergheu und Molke
03:55–04:20
03:55– Fr. 25.04.2014 Rezepte: Kletzenkrapferl und Milchkalbsbries mit Topinambur, Bergheu und Molke
09:05–09:30
09:05– Fr. 25.04.2014 Saibling in saor
14:00–14:25
14:00– Mo. 28.04.2014 Saibling in saor
09:05–09:30
09:05– Mo. 28.04.2014 Rezepte: Putenbrust im Blätterteig
14:00–14:25
14:00– Di. 29.04.2014 Rezepte: Putenbrust im Blätterteig
09:05–09:30
09:05– Di. 29.04.2014 Rezepte: Fenchel-Tomaten-Quiche
14:00–14:25
14:00– Mi. 30.04.2014 Rezepte: Gefüllte Tintenfische
14:00–14:25
14:00– Fr. 02.05.2014 Rezepte: Gefüllte Tintenfische
09:05–09:30
09:05– Fr. 02.05.2014 Knuspriger Stör mit Erdäpfel-Bärlauchsalat
14:00–14:25
14:00– Sa. 03.05.2014 Knuspriger Stör mit Erdäpfel-Bärlauchsalat
04:15–04:40
04:15– Mo. 05.05.2014 Cremiger Gemüsereis
14:00–14:25
14:00– Di. 06.05.2014 Cremiger Gemüsereis
04:05–04:30
04:05– Di. 06.05.2014 Cremiger Gemüsereis
09:05–09:30
09:05– Di. 06.05.2014 Vanille-Topfen-Trifle mit Erdbeeren
14:00–14:25
14:00– Mi. 07.05.2014 Vanille-Topfen-Trifle mit Erdbeeren
04:00–04:25
04:00– Mi. 07.05.2014 Vanille-Topfen-Trifle mit Erdbeeren
09:05–09:30
09:05– Mi. 07.05.2014 Spinat-Palatschinken
14:00–14:25
14:00– Do. 08.05.2014 Spinat-Palatschinken
09:05–09:30
09:05– Do. 08.05.2014 Muttertagstorte
14:00–14:25
14:00– Fr. 09.05.2014 Muttertagstorte
03:55–04:25
03:55– Fr. 09.05.2014 Muttertagstorte
09:05–09:30
09:05– Fr. 09.05.2014 Geeiste Erdäpfel-Pilzsuppe mit Hirtenspieß vom Aal
14:00–14:25
14:00– Mo. 12.05.2014 Geeiste Erdäpfel-Pilzsuppe mit Hirtenspieß vom Aal
09:05–09:30
09:05– Mo. 12.05.2014 Gemüseterrine mit Zyklopenauge
14:00–14:25
14:00– Di. 13.05.2014 Gemüseterrine mit Zyklopenauge
09:05–09:30
09:05– Di. 13.05.2014 Champignons im Sackerl
14:00–14:25
14:00– Mi. 14.05.2014 Champignons im Sackerl
09:05–09:30
09:05– Mi. 14.05.2014 Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln
14:00–14:25
14:00– Do. 15.05.2014 Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln
09:05–09:30
09:05– Do. 15.05.2014 Schokoschock mit Himbeeren
14:00–14:25
14:00– Fr. 16.05.2014 Wildkerbelsuppe mit Schnecken
14:00–14:25
14:00– Sa. 17.05.2014 Wildkerbelsuppe mit Schnecken
04:10–04:35
04:10– Mo. 19.05.2014 Wildkerbelsuppe mit Schnecken
09:05–09:30
09:05– Mo. 19.05.2014 Caesars Salad und Roh marinierter Wildkarpfen mit Salzzitronen und Selleriekraut
14:00–14:25
14:00– Di. 20.05.2014 Spargelragout mit Flusskrebsen und Weiße Polenta mit Wachtelei und istrischen Trüffel
14:00–14:25
14:00– Mi. 21.05.2014 Spargelragout mit Flusskrebsen und Weiße Polenta mit Wachtelei und istrischen Trüffel
04:05–04:30
04:05– Mi. 21.05.2014 Pizza mit zweierlei Tomaten und Konfierter Zander mit Radieschen und Kapuzinerkresse
14:00–14:25
14:00– Do. 22.05.2014 Rhabarbertarte und Rote Rüben mit eingelegten Kirschen und Akazienblüten
14:00–14:25
14:00– Fr. 23.05.2014 Rhabarbertarte und Rote Rüben mit eingelegten Kirschen und Akazienblüten
03:55–04:20
03:55– Fr. 23.05.2014 Wilder Vogerlsalat mit Löwenzahn, Bauernei und Speck
14:00–14:25
14:00– Sa. 24.05.2014 Wilder Vogerlsalat mit Löwenzahn, Bauernei und Speck
04:15–04:40
04:15– Mo. 26.05.2014 Focaccia und Burgenländische Fischbeuschelsuppe mit reschem Brot
14:00–14:25
14:00– Di. 27.05.2014 Focaccia und Burgenländische Fischbeuschelsuppe mit reschem Brot
09:05–09:30
09:05– Di. 27.05.2014 Gespickte Lammkeule und Gefüllte Mai Morcheln mit Kümmelnage
14:00–14:25
14:00– Mi. 28.05.2014 Gespickte Lammkeule und Gefüllte Mai Morcheln mit Kümmelnage
04:15–04:40
04:15– Mi. 28.05.2014 Gespickte Lammkeule und Gefüllte Mai Morcheln mit Kümmelnage
09:05–09:30
09:05– Mi. 28.05.2014 Kärntner Kasnudeln und Rehpfeffer mit sautierten Pilzen und Spätzle
14:00–14:25
14:00– Do. 29.05.2014 Kärntner Kasnudeln und Rehpfeffer mit sautierten Pilzen und Spätzle
04:00–04:25
04:00– Fr. 30.05.2014 Kärntner Kasnudeln und Rehpfeffer mit sautierten Pilzen und Spätzle
09:05–09:30
09:05– Fr. 30.05.2014 Pannonische Kaltschale mit Sauerrahm
14:00–14:25
14:00– Mo. 02.06.2014 Pannonische Kaltschale mit Sauerrahm
09:05–09:30
09:05– Mo. 02.06.2014 Gegrillter Auberginensalat und Donauwaller mit Lardo und Roten Rüben
14:00–14:25
14:00– Di. 03.06.2014 Gegrillter Auberginensalat und Donauwaller mit Lardo und Roten Rüben
09:05–09:30
09:05– Di. 03.06.2014 Fenchel-Orangen-Hühnerspieße mit Vichykarotten und Radicchio-Ravioli mit Salbei und Parmesan-Velouté
14:00–14:25
14:00– Mi. 04.06.2014 Fenchel-Orangen-Hühnerspieße mit Vichykarotten und Radicchio-Ravioli mit Salbei und Parmesan-Velouté
09:05–09:30
09:05– Mi. 04.06.2014 Spargel mit Sauce Hollandaise und Almschwein vom Holzkohlegrill mit Mais und Buchweizen
14:00–14:25
14:00– Do. 05.06.2014 Spargel mit Sauce Hollandaise und Almschwein vom Holzkohlegrill mit Mais und Buchweizen
04:15–04:45
04:15– Do. 05.06.2014 Spargel mit Sauce Hollandaise und Almschwein vom Holzkohlegrill mit Mais und Buchweizen
09:05–09:30
09:05– Do. 05.06.2014 Wildgarnelen mit Tomaten und Zucchini
14:00–14:25
14:00– Fr. 06.06.2014 Wildgarnelen mit Tomaten und Zucchini
04:00–04:25
04:00– Fr. 06.06.2014 Wildgarnelen mit Tomaten und Zucchini
09:05–09:30
09:05– Fr. 06.06.2014 Topinambur-Bachkresseschaumsuppe
14:00–14:25
14:00– Di. 10.06.2014 Topinambur-Bachkresseschaumsuppe
09:05–09:30
09:05– Di. 10.06.2014 Käsesoufflee mit Blattsalat
14:00–14:25
14:00– Mi. 11.06.2014 Käsesoufflee mit Blattsalat
09:05–09:30
09:05– Mi. 11.06.2014 Huftsteak mit Zwiebel-Senf-Ragout
14:00–14:25
14:00– Do. 12.06.2014 Huftsteak mit Zwiebel-Senf-Ragout
04:00–04:25
04:00– Do. 12.06.2014 Themen-Check: Geschmorte Lammschulter mit Bohnen
14:00–14:25
14:00– Fr. 13.06.2014 Themen-Check: Geschmorte Lammschulter mit Bohnen
04:00–04:25
04:00– Fr. 13.06.2014 Themen-Check: Geschmorte Lammschulter mit Bohnen
09:05–09:30
09:05– Fr. 13.06.2014 Kaspressknödel in der Brennsuppe
14:00–14:25
14:00– Sa. 14.06.2014 Kaspressknödel in der Brennsuppe
04:20–04:45
04:20– Mo. 16.06.2014 Kaspressknödel in der Brennsuppe
09:05–09:30
09:05– Mo. 16.06.2014 Taboule und Karotten-Grüntee-Ravioli mit Oliven
14:00–14:25
14:00– Di. 17.06.2014 Taboule und Karotten-Grüntee-Ravioli mit Oliven
09:05–09:30
09:05– Di. 17.06.2014 Gegrillte Sommerforelle und Gefüllte Zucchiniblüte mit gebratener Taubenbrust und Morcheln
14:00–14:25
14:00– Mi. 18.06.2014 Gegrillte Sommerforelle und Gefüllte Zucchiniblüte mit gebratener Taubenbrust und Morcheln
09:05–09:30
09:05– Mi. 18.06.2014 Knuspriger Tofusalat und Kalbstatar mit marinierten Walpilzen
14:00–14:25
14:00– Fr. 20.06.2014 Knuspriger Tofusalat und Kalbstatar mit marinierten Walpilzen
09:05–09:30
09:05– Fr. 20.06.2014 Mariniertes Gemüse mit Paprikacreme und Ziegenfrischkäse
13:55–14:20
13:55– Mo. 23.06.2014 Mariniertes Gemüse mit Paprikacreme und Ziegenfrischkäse
09:05–09:30
09:05– Mo. 23.06.2014 Reihe, A
14:00–14:25
14:00– Di. 24.06.2014 Reihe, A
04:15–04:40
04:15– Di. 24.06.2014 Reihe, A
09:05–09:30
09:05– Di. 24.06.2014 Im Sommer
14:00–14:25
14:00– Mi. 25.06.2014 Im Sommer
04:15–04:40
04:15– Mi. 25.06.2014 im Sommer: Nougatterrine mit eingelegten Mandarinen und Amaretto-Marzipanschaum
09:05–09:30
09:05– Mi. 25.06.2014 im Sommer: Backhendl mit Potatoe-Wedges
14:00–14:25
14:00– Do. 26.06.2014 im Sommer: Backhendl mit Potatoe-Wedges
04:10–04:35
04:10– Do. 26.06.2014 im Sommer: Backhendl mit Potatoe-Wedges
09:05–09:30
09:05– Do. 26.06.2014 im Sommer: Gegrillter Schweinsbauch mit Honig-Malzbier-Marinade
14:00–14:25
14:00– Fr. 27.06.2014 im Sommer: Gegrillter Schweinsbauch mit Honig-Malzbier-Marinade
03:55–04:20
03:55– Fr. 27.06.2014 im Sommer: Gegrillter Schweinsbauch mit Honig-Malzbier-Marinade
09:05–09:30
09:05– Fr. 27.06.2014 im Sommer: Lachsrolle mit Basilikumcreme
14:00–14:25
14:00– Mo. 30.06.2014 im Sommer: Lachsrolle mit Basilikumcreme
09:05–09:30
09:05– Mo. 30.06.2014 im Sommer: Thunfischspaghettini mit Rucola
14:00–14:25
14:00– Di. 01.07.2014 im Sommer: Thunfischspaghettini mit Rucola
04:00–04:25
04:00– Di. 01.07.2014 im Sommer: Thunfischspaghettini mit Rucola
09:05–09:30
09:05– Di. 01.07.2014 im Sommer: Limettenparfait mit Minz-Joghurt-Sauce
14:00–14:25
14:00– Mi. 02.07.2014 im Sommer: Limettenparfait mit Minz-Joghurt-Sauce
03:55–04:20
03:55– Mi. 02.07.2014 im Sommer: Limettenparfait mit Minz-Joghurt-Sauce
09:05–09:30
09:05– Do. 03.07.2014 im Sommer: Andi: Gemüsestrudel mit Schnittlauchrahm
09:05–09:30
09:05– Do. 03.07.2014 im Sommer: Marinierte Hühnerbrust mit gegrillter Ananas
14:00–14:25
14:00– Fr. 04.07.2014 im Sommer: Marinierte Hühnerbrust mit gegrillter Ananas
09:05–09:30
09:05– Fr. 04.07.2014 im Sommer: Rindfleischsulz mit Liebstöckelrahm
14:00–14:25
14:00– Sa. 05.07.2014 im Sommer: Rindfleischsulz mit Liebstöckelrahm
03:50–04:10
03:50– Mo. 07.07.2014 im Sommer: Rindfleischsulz mit Liebstöckelrahm
09:05–09:30
09:05– Mo. 07.07.2014 im Sommer: Lachsforellenfilet in der Folie mit Basilikum
14:00–14:25
14:00– Di. 08.07.2014 im Sommer: Lachsforellenfilet in der Folie mit Basilikum
04:10–04:35
04:10– Di. 08.07.2014 im Sommer: Lachsforellenfilet in der Folie mit Basilikum
09:05–09:30
09:05– Di. 08.07.2014 im Sommer: Geeiste Bitterschokolade mit Himbeeren
14:00–14:25
14:00– Mi. 09.07.2014 im Sommer: Geeiste Bitterschokolade mit Himbeeren
04:05–04:35
04:05– Mi. 09.07.2014 im Sommer: Gebratene Fischstäbchen vom Zander auf Eierschwammerlpüree
14:00–14:25
14:00– Do. 10.07.2014 im Sommer: Schweinsschopf mit Heurigen und Majoranrahm
14:00–14:25
14:00– Fr. 11.07.2014 im Sommer: Schweinsschopf mit Heurigen und Majoranrahm
03:50–04:15
03:50– Fr. 11.07.2014 im Sommer: Schweinsschopf mit Heurigen und Majoranrahm
09:05–09:30
09:05– Fr. 11.07.2014 im Sommer: Hausgemachte Hendlleberpastete mit Preiselbeeren und Apfelmus
14:00–14:25
14:00– Sa. 12.07.2014 im Sommer: Hausgemachte Hendlleberpastete mit Preiselbeeren und Apfelmus
04:10–04:35
04:10– Mo. 14.07.2014 Frisch gekocht im Sommer – mit Andi und Alex
09:05–09:30
09:05– ohne Anspruch auf Vollständigkeit
Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
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