2. Fish Fight mit Jamie Oliver(Jamie’s Fish Supper)
Folge 2
Jamie Oliver stellt verschiedene Fisch-Rezepte vor. Dabei achtet er bei der Auswahl auf nachhaltig gefangene Fischsorten, die nicht mit desaströsen Methoden gefischt werden. Etwa die Hälfte der gefangenen Fische in Europa werden tot ins Meer zurückgeworfen, weil EU-Richtlinien genau vorschreiben, welche Tiere ein Fischer zu welcher Zeit fangen
darf. Alle anderen im Fischernetz landen zwangsläufig wieder im Meer. Um dieses Problem näher zu beleuchten, fährt Jamie Oliver gemeinsam mit dem Meeresbiologen Toonie Mahto auf hohe See. Das einstündige Special gibt Tipps für die richtige Wahl beim Einkauf der Zutaten und die richtige Zubereitung der Fischrezepte. (Text: Sky)
Deutsche TV-PremiereMo. 01.10.2012RTL LivingOriginal-TV-PremiereSo. 16.01.2011Channel 4