Erlebnis Österreich

Weit oben, wo Weiden den Himmel berühren, beginnt der Almsommer im Einklang mit der Natur. Im Hochköniggebiet und im Großarltal – Teil des 350 Kilometer langen Salzburger Almenwegs durch 25 Pongauer Gemeinden – werden vier Almen und ihre Menschen begleitet: Sennerinnen auf Auszeit, eine Familie, die mit ihren Kindern den Sommer auf der Alm lebt und eigene Produkte anbietet, eine junge Köchin, die nach der 5-Hauben-Küche süße Köstlichkeiten serviert, sowie eine Alm, auf der täglich Käse und Butter aus frischer Milch entstehen. Die Dokumentation zeigt, wie eng Almen mit dem Leben im Tal verbunden sind – als Wirtschaftsraum und gepflegte Kulturlandschaft.
Rinder, Schafe, Pferde und Ziegen sichern durch Beweidung die Artenvielfalt. Gleichzeitig steht die Almwirtschaft vor der Frage, wie Tradition, Naturschutz und moderne Freizeitnutzung vereinbar bleiben. Caroline Koller geht diesem Spannungsfeld nach und macht deutlich: Almen sind mehr als Idylle – sie sind ein Kulturgut im Wandel. Ihre Zukunft entscheidet sich in den Herzen jener, die sie erhalten – Tag für Tag, Sommer für Sommer. (Text: ORF)