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Die Wurzeln des Geschmacks: Episodenguide

11.01
1.
01
Oliven Olives
11.02.2019 11.02.2019
Olives
11.02.2019
21.02
1.
02
Hu Tieu Hu Tieu
11.02.2019 11.02.2019
Hu Tieu
11.02.2019
31.03
1.
03
Marinierte Meeresfrüchte Marinated Crab
11.02.2019 11.02.2019
Marinated Crab
11.02.2019
41.04
1.
04
Salzlake Brine
11.02.2019 11.02.2019
Brine
11.02.2019
51.05
1.
05
Puning-Bohnenpaste Puning Bean Paste
11.02.2019 11.02.2019
Puning Bean Paste
11.02.2019
61.06
1.
06
Eingelegter Rettich Preserved Radish
11.02.2019 11.02.2019
Preserved Radish
11.02.2019
71.07
1.
07
Algen Seaweed
11.02.2019 11.02.2019
Seaweed
11.02.2019
81.08
1.
08
Austern Oysters
11.02.2019 11.02.2019
Oysters
11.02.2019
91.09
1.
09
Mandarinen aus Chaozhou Chaozhou Mandarin Orange
11.02.2019 11.02.2019
Chaozhou Mandarin Orange
11.02.2019
101.10
1.
10
Lei Cha Lei Cha
11.02.2019 11.02.2019
Lei Cha
11.02.2019
111.11
1.
11
Tofu-Kuchen Tofu Cake
11.02.2019 11.02.2019
Tofu Cake
11.02.2019
121.12
1.
12
Rindfleisch für den Feuertopf Beef Hot Pot
11.02.2019 11.02.2019
Beef Hot Pot
11.02.2019
131.13
1.
13
Rindfleischbällchen Beaf Meatballs
11.02.2019 11.02.2019
Beaf Meatballs
11.02.2019
141.14
1.
14
Yusheng Yusheng
11.02.2019 11.02.2019
Yusheng
11.02.2019
151.15
1.
15
Fischgericht Meal of Fish
11.02.2019 11.02.2019
Meal of Fish
11.02.2019
161.16
1.
16
Fischsauce Fish Sauce
11.02.2019 11.02.2019
Fish Sauce
11.02.2019
171.17
1.
17
Fischklöße und andere Fischspezialitäten Fish Ball and Wrapped Fish
11.02.2019 11.02.2019
Fish Ball and Wrapped Fish
11.02.2019
181.18
1.
18
Muscheln Mussels
11.02.2019 11.02.2019
Mussels
11.02.2019
191.19
1.
19
Galgant Galangal
11.02.2019 11.02.2019
Galangal
11.02.2019
201.20
1.
20
Chinesisches Mutterkraut Chinese Motherwort
11.02.2019 11.02.2019
Chinese Motherwort
11.02.2019

212.01
2.
01
Milchprodukte Dairy Products
30.10.2019 30.10.2019
Dairy Products
30.10.2019
222.02
2.
02
Nan Piě Nan Piě
30.10.2019 10.09.2019
Nan Piě
10.09.2019
232.03
2.
03
Sa Piě Sa Piě
30.10.2019 11.09.2019
Sa Piě
11.09.2019
242.04
2.
04
Öl aus den Samen des Lackbaums Lacquer Seed Oil
30.10.2019 12.09.2019
Lacquer Seed Oil
12.09.2019
252.05
2.
05
Schinken Ham
30.10.2019 13.09.2019
Ham
13.09.2019
262.06
2.
06
Eingelegtes Gemüse Pickled Vegetables
30.10.2019 16.09.2019
Pickled Vegetables
16.09.2019
272.07
2.
07
Kochbanane Hardy Banana
30.10.2019 17.09.2019
Hardy Banana
17.09.2019
282.08
2.
08
Saure Früchte Sour Fruits
30.10.2019 18.09.2019
Sour Fruits
18.09.2019
292.09
2.
09
Reiskuchen Rice Cake
30.10.2019 19.09.2019
Rice Cake
19.09.2019
302.10
2.
10
Gesalzenes Mehl Salted Flour
30.10.2019 20.09.2019
Salted Flour
20.09.2019

313.01
3.
01
Hammelfleisch Mutton
20.11.2020 24.07.2020
Mutton
24.07.2020
323.02
3.
02
Lilie Lily
20.11.2020 24.07.2020
Lily
24.07.2020
333.03
3.
03
Eingeweide vom Schaf Cooked chopped entrails of sheep
20.11.2020 31.07.2020
Cooked chopped entrails of sheep
31.07.2020
343.04
3.
04
Leinsamen Flaxseed
20.11.2020 31.07.2020
Flaxseed
31.07.2020
353.05
3.
05
Gua Gua Gua Gua
20.11.2020 07.08.2020
Gua Gua
07.08.2020
363.06
3.
06
Rindfleisch-Nudelsuppe Beef noodles
20.11.2020 07.08.2020
Beef noodles
07.08.2020
373.07
3.
07
Gluten Gluten
20.11.2020 14.08.2020
Gluten
14.08.2020
383.08
3.
08
Souherb Souherb
20.11.2020 14.08.2020
Souherb
14.08.2020
393.09
3.
09
Niang Pi Niang Pi
20.11.2020 21.08.2020
Niang Pi
21.08.2020
403.10
3.
10
Kartoffel Potato
20.11.2020 21.08.2020
Potato
21.08.2020
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