Die Gruaberin

Armin Assinger und Monika Gruber haben sich viel zu erzählen. Kein Wunder, sind doch beide TV-Stars ausgesprochen schlagfertig, humortalentiert und meinungsstark. Im „Gruaberin“-Studio lassen sie keine gute Pointe liegen und haben selbst den größten Spaß dabei. Ein österreichisch-bayrisches Gipfeltreffen zwischen dem Ski-Weltcup-Sieger und TV-Moderator Armin Assinger und Gastgeberin Monika Gruber. (Text: ServusTV)

Gernot Haas ist Kabarettist und Schauspieler. Seine Promi-Parodien, von Gerda Rogers über Karl Lagerfeld bis hin zu Donald Trump, sind legendär. In einer außergewöhnlich persönlichen Ausgabe der „Gruaberin“ gewährt er Einblicke in seinen Lebensweg: vom einstigen Dauerbesorgten hin zu einem Menschen, der heute mit Humor, Spiritualität und mehr Gelassenheit durchs Leben geht. Seine besonderen Begabungen lassen Monika Gruber staunen – und ringen ihr gleich mehrere Geständnisse ab … (Text: ServusTV)

Thomas R. Köhler kennt sich beim Online-Daten aus. Als Digitalisierungs-Experte und Buchautor („Die Internetfalle“) beschäftigte er sich intensiv mit den Vor- und Nachteilen des digitalen Flirtens. Welche Eigenschaften kommen beim Tindern besonders gut an? Warum schadet es nicht, sich online mit seinem Haustier sehen zu lassen? Und überhaupt: wieso sind Frauen beim Online-Daten meist weit anspruchsvoller als Männer? Monika Gruber taucht ein in die seltsame Welt des Online-Datings. (Text: ServusTV)

Viktoria Fahringer wusste schon als Mädchen, was sie will. Mit nur 21 Jahren schaffte sie es, die „jüngste Haubenköchin Österreichs“ zu sein. Selbstbewusst und kreativ behauptet sich die heute 27-Jährige in der männlich geprägten Gastro-Welt. Geholfen hat ihr, dass sie ein „waschechtes Wirtshauskind“ ist. Viktoria Fahringer erzählt Monika Gruber, was sie im Leben antreibt und was es wirklich bedeutet, einen gastronomischen Betrieb tagtäglich auf diesem Niveau zu leiten. (Text: ServusTV)

Bei Milano Cortina 2026 schloss sich für Benjamin Karl der Kreis: Der Snowboard-Star durfte Österreichs Fahne bei der Eröffnungsfeier tragen, und er gewann sein zweites olympisches Gold. Damit zählt Karl zu den erfolgreichsten österreichischen Snowboardern aller Zeiten. Monika Gruber staunt über den unbedingten Siegeswillen des 40-jährigen Ausnahmesportlers, der jetzt an ein Ende seiner Snowboard-Karriere denkt, in einer anderen Sportart jedoch professionell weitermachen möchte. (Text: ServusTV)

Jugendforscher Bernhard Heinzlmeier bringt die Dinge gern auf den Punkt. Damit hat sich der Mitbegründer des Instituts für Jugendkulturforschung in Österreich einen Namen gemacht. Nicht selten eckt er mit seinen Thesen an. Heinzlmeier beschäftigt sich mit den zunehmenden Spannungen in der Gesellschaft. Die Universitäten sieht der Akademiker als „moderne Irrenhäuser“. Im Gespräch mit Monika Gruber erklärt Heinzlmeier, was ihn derzeit so wütend macht und warum er 2025 aus der SPÖ ausgetreten ist. (Text: ServusTV)

Österreichs Motorsport ist eng mit Familie Kinigadner verbunden. „Solange ich denken kann, gab es bei uns nur Motorräder,“ erinnert sich Motocross-Weltmeister Heinz. Bis zu dem Moment, der alles veränderte. Nach einem Unfall erhielt Sohn Hannes 2003 die Diagnose Querschnittslähmung. Statt aufzugeben, gründete Heinz Kinigadner gemeinsam mit Dietrich Mateschitz die Wings for Life-Stiftung. Mit Monika Gruber sprechen die Kinigadners über ihre Mission, Rückenmarksverletzungen heilbar zu machen. (Text: ServusTV)

Fritz Grampelhuber hat als Chefkoch des ÖFB-Teams einen nicht zu unterschätzenden Anteil am Erfolg des österreichischen Fußballs. Seine Gerichte sorgen für Energie und gute Stimmung. Der Goiserer („Mama des Nationalteams“) kennt die kulinarischen Vorlieben von Spielern wie Xaver Schlager oder Michael Gregoritsch („kocht mittlerweile richtig gut“). Mit Monika Gruber spricht er über seine zwei Leidenschaften: Österreichs Nationalteam und sein 450 Jahre altes Gasthaus „Steegwirt“ im Salzkammergut. (Text: ServusTV)

Sieben Olympiamedaillen, drei WM-Titel, ein Gesamtweltcupsieg – Felix Gottwald ist Österreichs erfolgreichster Olympia-Sportler. Nach wie vor meldet sich der ehemalige Spitzensportler kritisch in der Öffentlichkeit zu Wort. Warum wird dem Sportunterricht so wenig Aufmerksamkeit geschenkt? Wieso fällt es uns so schwer, im Moment voll und ganz präsent zu sein? Mit Monika Gruber führt der Wintersportler ein hörenswertes Gespräch über das gesunde Maß an Disziplin und die Bedeutung des Verlierens. (Text: ServusTV)

Schönheitsoperationen boomen. Die Zahl der Beauty-OPs hat sich seit 2010 weltweit verdoppelt. Das verändert nicht nur Gesichter, sondern auch den Blick auf uns selbst. In Salzburg gehört Dr. Alexander Papp zu den renommiertesten Schönheitschirurgen. Im Gespräch mit Monika Gruber definiert der Arzt sein Ideal von gutem Aussehen: „Die Person hat etwas erlebt, sie hat Ausstrahlung und sie wirkt frisch“. Und immer öfter wenden sich auch Männer an ihn. Ein Gespräch über Schönheit und Wohlbefinden. (Text: ServusTV)

Ferdinand Wegscheider gehört zu den bekanntesten TV-Journalisten Österreichs. Der 65-Jährige begann seine Karriere beim ORF. Früh gründete er sein eigenes Medienunternehmen und baute in den 90er Jahren den Privat-Sender Salzburg TV auf. Als Intendant war Wegscheider maßgelblich am Aufbau und Erfolg von ServusTV beteiligt. Mit Monika Gruber spricht Wegscheider über die wilden Privatfernseh-Jahre und über seinen viel diskutierten Wochenkommentar „Der Wegscheider“. (Text: ServusTV)

Beim Thema Sex und Beziehungen kennt sich Gerti Senger aus. Die Wiener Psychologin klärte eine ganze Generation via Zeitungskolumnen und Radio-Hotlines auf. Nachdem sie als Paartherapeutin unzählige Paare begleitet hat, vertritt sie klare Standpunkte: „Ich bin sehr fürs Heiraten. Es ist ein Bekenntnis und es gehört Mut dazu“, so Senger. Im „Gruaberin“-Studio erklärt Senger, warum die Lust immer weniger wird und weshalb Frauen, die Kochen können, höhere Chancen für eine gelingende Beziehung haben (Text: ServusTV)

Der Formel-1-Rennzirkus ist Andrea Schlagers zweite Heimat. Die ServusTV-Moderatorin hat sich in der Männerwelt des Motorsports mit Wissen und Charme einen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren sammelte die Sport-Journalistin im MotoGP und in der Formel-1 jede Menge Erfahrungen, die sie im Gespräch mit Monika Gruber teilt. Andrea Schlager wuchs in Knittelfeld und damit in unmittelbarer Nähe des Red Bull Rings auf. (Text: ServusTV)

Wolfgang Fierek ist sich immer treu geblieben. Seit seiner Kindheit faszinierten den erfolgreichen Schauspieler das Motorradfahren und die USA. In ausgedehnten Harley-Touren durch Nordamerika lebte der bayerische Cowboy seine Leidenschaften aus. Im Gespräch mit Monika Gruber spricht der heute 75-Jährige über seinen schweren Motorradunfall, seine Liebe zu Amerika und über die deutsche Neidkultur. (Text: ServusTV)

Der norddeutsche Landwirt Anthony Lee setzt sich als Aktivist für die Interessen der Bauern ein. In teils drastischen Schilderungen weist der Bauer auf problematische Entwicklungen hin. Ist die Landwirtschaft hierzulande überhaupt noch gewollt, fragt sich Lee. Wieso gibt es auf Lebensmitteln noch immer keine klare Herkunftsbezeichnung? Mit Monika Gruber diskutiert Lee die niedrigen Preise, den bürokratischen Wahnsinn, das Tierwohl, Mercosur und das ewige Reizthema „Wolf“. (Text: ServusTV)

Harold Faltermeyers bahnbrechenden Synthesizer-Sounds („Axel F.“) schrieben Filmmusik-Geschichte. Nach großen Erfolgen in Hollywood kehrte der komponierende Bayer in seine Heimat zurück. Faltermeyer erzählt Monika Gruber anekdotenreich, wie er zu den ganz Großen der Musikbranche wurde und warum er heute auf seinem Hof nahe München glücklich ist. (Text: ServusTV)

Peter Kraus brachte den Rock ‚n‘ Roll nach Österreich und Deutschland. Mit seiner Liebe zur Musik verzauberte der stets gut gelaunte Entertainer sein Publikum. Neben seiner Musikkarriere wurde Peter Kraus in der 60er Jahren auch als Schauspieler zum Teenager-Idol. Mit Monika Gruber spricht Peter Kraus über seine einzigartige Karriere, nuschelnde Tatort-Schauspieler und seine Tournee-Pläne für die Zukunft. (Text: ServusTV)

Max Stiegl verkocht alles, was ihm an guten Zutaten, Fleisch und Innereien unterkommt. Sein markanter Stil hat dem Burgenländer den Titel „Koch des Jahres“ eingebracht. Doch warum setzt sich der Haubenkoch dafür ein, ein Tier vom, so Monika Gruber, „Schwanzl bis zur Nase zu essen?“. Zu würziger Biberwurst entspinnt sich ein unterhaltsam-launiges Gespräch über neue Ess-Gewohnheiten, die Vorzüge regionaler Küche und Helmut Kohls Vorliebe für Saumagen. (Text: ServusTV)

Für Stress hat Katja Dederichs keine Zeit. Die Mutter von acht Kindern ist vielbeschäftigt. Und glücklich dabei. Irgendwann machte Dederichs aus ihrer deutschen Großfamilie eine bekannte Social-Media-Family – unter anderem durch den Podcast von ihr und Sohn Noel. Im „Gruaberin“-Studio erzählt die Influencerin offen und unterhaltsam, wie sie die tagtäglichen Herausforderungen meistert und welche klaren Regeln helfen, damit die zehn Familienmitglieder friedlich unter einem Dach zusammenleben. (Text: ServusTV)