Folge 3
3. Fortschritt durch Konservierung (Fermentation, Preservation And Exploration)
Folge 3So wie der Mensch seit jeher nach Nahrung sucht um zu überleben, sucht er auch nach Mitteln, um diese Nahrung zu konservieren. Schon im Moment der Tötung oder der Ernte beginnen Lebensmittel zu verderben. Mit der Konservierung können wir in Zeiten des Überflusses für Zeiten der Knappheit planen. (Text: Sky)Deutsche TV-Premiere Mo. 16.05.2022 Spiegel Geschichte Free-TV-Premiere Do. 14.11.2024 #dabeiTV Original-Streaming-Premiere Di. 23.10.2018 CuriosityStream
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