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David Rocco – Dolce Vita Staffel 6, Folge 5: Mozzarella

Staffel 6, Folge 5

  • 71. Mozzarella

    Staffel 6, Folge 5
    Caserta, die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz außerhalb Neapels, ist berühmt für einen der besten Büffel-Mozzarellas der Welt. Da liegt es auf der Hand, dass David Rocco dem Ort einen Besuch abstattet, um eine Molkerei zu besichtigen. Sterneköchin Rosanna Marziale, die eine innige Leidenschaft
    für die cremige Käsesorte hegt, begleitet ihn dabei. Nachdem die beiden ein paar köstliche Gerichte zubereitet haben, reist David schließlich zurück nach Neapel. Dort angekommen versucht er sich an etwas Außergewöhnlichem: einer Sushi-Variante mit Mozzarella. (Text: Nat Geo People)
    Deutsche TV-PremiereDo 01.06.2017Nat Geo People

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de

Sendetermine

Mo 25.11.2019
08:50–09:35
 08:50–
Mo 21.10.2019
09:25–10:10
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Fr 18.10.2019
19:10–20:00
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Do 01.11.2018
09:10–09:55
 09:10–
Mi 31.10.2018
19:10–20:00
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Do 08.06.2017
13:40–14:00
 13:40–
Di 06.06.2017
15:15–15:40
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So 04.06.2017
19:30–19:50
 19:30–
Fr 02.06.2017
01:40–02:00
 01:40–
Do 01.06.2017
21:00–21:20
 21:00–
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