David Rocco – Dolce Vita Staffel 6, Folge 4: Auf nach Pozzuoli
Staffel 6, Folge 4
70. Auf nach Pozzuoli
Staffel 6, Folge 4
David Rocco macht einen Abstecher in das außerhalb Neapels liegende Städtchen Pozzuoli, wo sein Vater geboren wurde. Dort trifft er sich mit der Sterneköchin Marianna Vitale, die ihn auf einen kulinarischen Ausflug mitnimmt. Eines der Highlights ist ein Besuch beim Vulkankrater Solfatara. Die
austretenden Dämpfe ermöglichen es, dort ein köstliches Gericht auf die vielleicht unkonventionellste Weise zu garen. Den Rest des Tages verbringt David damit, Tintenfische zu fangen, um daraus anschließend ein köstliches Essen für seine Verwandtschaft zuzubereiten. (Text: Nat Geo People)
