BBQ Pitmasters – Die Grillmeister

Vier der landesweit besten Grillmeister treten dieses Mal in der Disziplin „Schweinenacken“ gegeneinander an, um die 5000 Dollar Siegerprämie einzustreichen. Neben dem Geld winkt dem Gewinner eine Einladung zum „Kingsford Cup“, dem größten BBQ-Event in den USA. Doch ein Grill-Team hält sich beim Wettbewerb nicht an die Regeln und wird schließlich disqualifiziert. (Text: DMAX)

Bei der „Crown Roast Porc Challenge“ wird gebrutzelt, bis die Schwarte kracht. Dieses Mal fighten Teams aus Mississippi, Kalifornien und Louisiana um die Grill-Krone. Dem Sieger winkt ein Preisgeld von 5000 Dollar und eine Einladung zum „Kingsford Cup“. (Text: DMAX)

„Mac and Cheese“ – In dieser Episode müssen die Grill-Kings den Preisrichtern neben einer saftigen Rinderbrust auch gelungene Beilagen servieren, so zum Beispiel Makkaroni mit Käse. Für dieses in den USA äußerst beliebte Gericht hat jeder der BBQ-Cracks sein eigenes Geheimrezept. (Text: DMAX)

Beim „Kingsford Cup“ geht es um 100.000 Dollar Preisgeld. Daher sitzen in der Jury nur ausgemachte Experten, um die Künste der BBQ-Cracks zu bewerten. Den Teams bleiben für die Vorbereitung, das Grillen und Anrichten ihrer Spareribs sechs Stunden Zeit. Dann folgt der große Showdown. (Text: DMAX)

Dreifach gestopft: Man nehme ein ausgenommenes, entbeintes Huhn, stopfe damit eine ebenso präparierte Ente und fülle mit dieser Kombi schließlich einen Truthahn. Fertig ist der in den USA äußerst beliebte „Turducken“. Die Zubereitung dieses Festtagsbratens ist allerdings sehr aufwendig und erfordert jede Menge Fingerspitzengefühl. Also die perfekte Aufgabe für erfahrene BBQ-Champions! Beim „Kingsford Cup“ geht es neben der Grill-Ehre um ein Preisgeld von 100.000 Dollar. (Text: DMAX)

Das Grande Finale – die besten Champions der aktuellen Grillsaison treffen sich zum großen Showdown. Es geht um 100.000 Dollar. Für dieses fette Preisgeld müssen die BBQ-Cracks ihr gesamtes Können in die Waagschale werfen. Und das bedeutet: Nicht nur die gesamte Grillfleisch-Palette muss butterzart und perfekt gewürzt sein – auch die Präsentation der Barbecue-Kreationen spielt bei der Bewertung eine große Rolle. (Text: DMAX)