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    ARTE 360° Reportage Folge 342: So schmeckt Australien!

    Folge 342

    • So schmeckt Australien!

      Folge 342
      Bei Australien denkt kaum jemand an Haute Cuisine. Dabei bietet das Land einzigartige Geschmacksrichtungen, unbekannte Gewürze sowie essbare Pflanzen und auch Tiere, die auf keinem anderen Kontinent vorkommen. Vor allem die Aborigines wissen um diesen kulinarischen Schatz. Mark Olive sorgt dafür, dass
      die aus der Tradition und dem jahrhundertealten Wissen seines Volkes stammenden Köstlichkeiten nicht in Vergessenheit geraten. Heute zählt er zu den Spitzenköchen Australiens. „360° – Geo Reportage“ hat ihn auf der Suche nach neuen Kreationen ins Outback begleitet. (Text: arte)
      Deutsche TV-Premiere Sa. 23.06.2012 arte

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    Sendetermine

    Di. 16.03.2021
    06:00–07:05
     06:00–
    Sa. 06.06.2020
    06:00–07:00
     06:00–
    So. 25.08.2019
    06:00–06:55
     06:00–
    Mi. 14.11.2018
    06:00–06:55
     06:00–
    Mi. 06.06.2018
    07:15–08:00
     07:15–
    Do. 31.05.2018
    07:10–07:55
     07:10–
    Di. 22.05.2018
    07:15–08:00
     07:15–
    Mo. 14.05.2018
    10:40–11:30
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    Fr. 06.10.2017
    06:00–06:55
     06:00–
    Mo. 26.06.2017
    03:20–04:05
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    Mo. 19.06.2017
    11:10–12:15
     11:10–
    So. 14.05.2017
    06:00–06:55
     06:00–
    Sa. 12.11.2016
    06:00–07:05
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    Do. 28.07.2016
    11:40–12:35
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    Do. 05.05.2016
    12:30–13:25
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    Mi. 04.05.2016
    06:00–07:00
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    Di. 03.05.2016
    16:40–17:35
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    Fr. 13.11.2015
    12:25–13:20
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    Di. 03.11.2015
    10:45–11:40
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    So. 01.11.2015
    16:10–17:05
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    Do. 20.08.2015
    03:15–04:10
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    Mi. 19.08.2015
    17:10–18:05
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    Do. 22.01.2015
    12:05–12:50
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    Mi. 10.12.2014
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    So. 28.09.2014
    19:31–20:30
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    Sa. 30.08.2014
    08:00–08:50
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    Mi. 27.08.2014
    13:05–14:00
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    Mo. 24.02.2014
    13:05–14:00
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    Sa. 03.08.2013
    09:45–10:30
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    Mo. 29.07.2013
    12:55–13:50
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    Sa. 27.07.2013
    19:30–20:15
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    Di. 25.09.2012
    09:40–10:35
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    Sa. 30.06.2012
    10:00–10:45
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    Fr. 29.06.2012
    11:55–12:50
     11:55–
    Sa. 23.06.2012
    19:30–20:15
     19:30–
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