Heute wird es bei „1, 2 oder 3“ richtig süß: Die Sendung dreht sich ganz um Zucker. Bäckermeister Christian Körber zeigt im Studio, wie man aus Zucker ganz einfach leckere Bonbons herstellt. Elton hat gehört, dass in Zuckerrüben viel Zucker stecken soll. Er schickt Reporterkind Paula los, um für ihn den Zucker aus der Rübe zu besorgen. Eine Zuckerrübe ist schnell gefunden, aber wie bekommt man Zucker aus der Rübe? Ein spezielles Verfahren hilft weiter. Zucker steckt in vielen Leckereien, zum Beispiel in Keksen,
Gummibärchen, Kuchen und Schokolade. Aber man findet ihn nicht nur in Lebensmitteln, er ist noch für viel mehr gut. Wofür wird der Zucker wohl noch verwendet? Elton mag seinen Tee nur mit ganz viel Zucker. Das ist heutzutage auch kein Problem mehr, früher wäre er mit dem Zucker allerdings sparsamer umgegangen, denn Zucker war extrem teuer. Aber wieso war das so? Und wie entsteht eigentlich Kandis? Die Kandidaten kommen aus St. Johann in Deutschland, Wien in Österreich und Sofia in Bulgarien. (Text: ZDF)
