Mein Nachmittag

Mensch der Woche
Jammern, lamentieren, meckern, nicht das Ding vom „Mensch der Woche“ bei „Mein Nachmittag“. Im Norden gibt es unzählige Menschen, die nicht schnacken, sondern anpacken! Sie arbeiten ehrenamtlich und verwirklichen tolle Ideen. Und es gibt Menschen, die kümmern sich um andere, wenn es ihnen schlecht geht. Einfach so. „Mein Nachmittag“ möchte sich bei solch einem „Engel“ in Niedersachsen bedanken. Ein toller „Mensch der Woche“. Wenn auch Sie jemanden zusammen mit „Mein Nachmittag“ Danke sagen möchten, schreiben Sie über diesen Link www.bit.ly/​3k2sZli. Die „Mein Nachmittag“-Reporterinnen und -Reporter machen sich dann Gedanken, wie dieser Mensch stilvoll überrascht werden kann.
Gut zu wissen – Wetter-Talk
Wie wird

es wohl? Das Wetter zum Wochenende interessiert alle hier im Norden. Die Wetterexperten Michaela Koschak und Frank Böttcher bringen die „Mein Nachmittag“-Zuschauer*innen im Wechsel jeden Donnerstag auf den neuesten Stand und verraten die Aussichten. Außerdem erklären sie spannende Wetterphänomene.
Kulinarik: Güldane Altekrüger backt Kokos-Kürbis-Kuchen
Saftig, herbstlich und schnell gemacht ist der Kokos-Kürbis-Kuchen von Güldane Altekrüger. Für ihr komplett zuckerfreies Rezept verwendet die Hamburger Backbuchautorin Hokkaido-Kürbis. Zusammen mit Dinkelmehl, Kokosraspeln und Orangensaft entsteht eine saftig-lockere Teigtextur. Ein Topping aus Frischkäse, Kokos und etwas Erythrit als Zuckerersatz macht die Kuchenkreation perfekt. Genussfaktor: unbedingt nachbacken! (Text: NDR)