Mein Nachmittag

Thema des Tages: Worüber spricht der Norden?
Zu Beginn jeder Sendung werden bei „Mein Nachmittag“ aktuelle Themen aufgegriffen, die die Menschen im Norden bewegen. Dazu gibt es Live-Schaltungen zu Außenreporter*innen, die zwischen Küste und Bergland unterwegs sind, und im Studio Antworten von Expert*innen.
Gut zu wissen – Medizin-Tipps am Dienstag: Trockene Augen
Gerade in der kalten Jahreszeit haben viele Menschen wieder Probleme mit juckenden, brennenden, geröteten und müden Augen. Das kann sogar dazu führen, dass man nur noch verschwommen sieht. Ignorieren sollte man diese Probleme auf keinen Fall, denn trockene Augen können langfristig schwere Folgen haben. Vera Cordes,

Moderatorin des NDR Gesundheitsmagazins „Visite“, verrät, wie man die Augen davor schützen kann.
Kulinarik: Elli Neubert serviert Wurstsalat, Krautsalat und Handkäs mit Musik
Brot, Käse oder Schinken sind traditionelle Begleiter zu einem Gläschen Wein. In der Winzerküchen-Woche ergänzt Elli Neubert die Vesperplatte durch köstliche und schnell gemachte Salate. Die Hamburger Eventköchin wird einen Wurstsalat, einen Krautsalat und den sogenannten Handkäs mit Musik zubereiten. Die Spezialität aus Hessen wird mit Sauermilchkäse zubereitet, besser bekannt als Harzer Käse. Die Musik ist die Bezeichnung für die begleitende Marinade. Sie wird aus Zwiebeln, Kümmel und Essig hergestellt. (Text: NDR)