Mein Nachmittag

Impfen beim Hausarzt: kommt jetzt die Wende?
Impfungen durch Hausärzte können jetzt beginnen. Doch die Verunsicherung ist derzeit groß und der Impfstoff immer noch knapp. „Mein Nachmittag“ klärt die wichtigsten Fragen und spricht mit einem Hausarzt aus Mecklenburg-Vorpommern, der schon seit einigen Wochen im Rahmen eines Modellprojektes in seiner Praxis impft, über seine Erfahrungen.
Gut zu wissen – lecker und gesund: die heilende Kraft des Fenchels
In Südeuropa ist er fester Bestandteil der mediterranen Küche. Hierzulande dagegen kennen ihn viele nur als Tee. Dabei gibt es nicht nur viele leckere Zubereitungsarten, Fenchel ist auch

kalorienarm, vitaminreich und gesund. Die Redaktionsleiterin der NDR „Visite“, Friederike Krumme, verrät, was das Gemüse alles kann.
Kulinarik: Zora Klipp bereitet ein Bärlauchrisotto mit geschmorten Kirschtomaten zu
Das Motto der Woche: Die Bärlauch-Saison ist eröffnet, vielfältige Rezepte mit dem „wilden Knoblauch“ Zora Klipp serviert ihr Risotto in einem satten Frühlingsgrün. Die Farbe bekommt das Gericht durch die Verfeinerung mit einem selbst gemachten Bärlauchpesto, das außerdem einen feinen, aromatischen Knoblauchgeschmack liefert. Abgerundet wird das Ganze mit in Olivenöl geschmorten Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen. (Text: NDR)