Mein Nachmittag

Tagesthema: Organspende. Leben retten mit der Widerspruchsregelung? Mehr als 10.000 Menschen warten in Deutschland auf ein Spenderorgan, doch es gibt zu wenig Spenderinnen und Spender. Derzeit muss jeder Bürger in Deutschland einer Organspende zustimmen. Das will der Bundesminister für Gesundheit Jens Spahn (CDU) nun umkehren: Jeder ist automatisch Spender, wenn er nicht ausdrücklich widerspricht. Dennis Günther-Gemeinhardt aus Hamburg hat vor zwölf Jahren ein neues Herz bekommen. Ohne die Spende wäre er nicht mehr am Leben. Im Studio erklärt er, warum er die Widerspruchsregelung für sinnvoll hält.
Heimwerken: Hausumbau im Alten Land (Folge 2) Carmen Breuker und Steffen Gill aus Hamburg haben sich einen Traum erfüllt und ein Haus aus den 1960er-Jahren im Alten Land südlich von Hamburg gekauft. Sie wollen den Charme des alten Häuschens erhalten und so viel wie möglich in Eigenleistung

renovieren. In der zweiten Folge der sechsteiligen Reihe geht es um die Sanierung des Badezimmers. Im Anschluss gibt Carmen Breuker im Studio hilfreiche Tipps. Montags-Tipp: Brennholz fürs Zuhause. Wie gut ist die Qualität? Ein prasselndes Feuer im Kamin oder Ofen sorgt im Winter für Wärme und schafft Wohlfühlatmosphäre.
Brennholz zum Mitnehmen gibt es im Baumarkt, an der Tankstelle und manchmal auch beim Discounter. Doch welche Qualität bekommt man für sein Geld? Dieser Frage sind die Kolleginnen und Kollegen von „Markt“ nachgegangen. Kochen: Rezept für temperierte Fjordforelle mit Chicorée und Kimizu Thomas Wohlfeld serviert ein temperiertes Fjordforellenfilet, wie er es nennt. Dafür wird der Fisch zunächst mit Zucker und Salz mariniert und anschließend nur kurz im Ofen gegart. Angebratener Chicorée und eine selbst gemachte japanische Mayonnaise (Kimizu) runden das Ganze ab. (Text: NDR)