Albrecht will seinem zweiten Sohn Andreas kein Geld mehr überweisen, wenn der sich weiterhin weigert, sein Studium fortzusetzen. Als Ingrid ihrem Sohn das mitteilt, sagt sich Andreas auch von ihr los. Jana und Stefan besuchen René im Gefängnis. René behauptet, er habe mit dem an der Steuer vorbeigeschleusten Geld den Betrieb aufrechterhalten. Er weigert sich, Stefan die Prokura abzutreten. Ein Tester wird im Hotel erwartet, von dessen Beurteilung abhängen wird, ob es den fünften Stern verliert. Dorschel beschwört das Personal, diesen Tester sofort zu entlarven. Paul tippt auf einen anspruchsvollen Gast namens Rösner. Prompt überhäuft Dorschel den Mann mit Extras. Ein anderer besonderer Gast ist die im Rollstuhl sitzende Frau Berger. Dorschel teilt ihr Amelie als Betreuerin zu, macht dies allerdings hinter Frau Bergers Rücken wieder rückgängig. Gegen seine
ausdrückliche Anordnung tut Amelie alles für die gelähmte Frau und begleitet sie einen ganzen Nachmittag lang in einem hoteleigenen Auto. Zum Dank lädt die Dame sie und ihren Sohn Martin abends ins Hotelrestaurant ein. Dorschel hat genug von Amelies Eigenmächtigkeiten und entlässt sie fristlos. Daraufhin gibt sich Frau Berger zu erkennen: Sie ist die offizielle Testerin, die nur wegen der vorbildlichen Dienstauffassung dieser jungen Frau ihre ansonsten vernichtende Beurteilung noch einmal „zur Bewährung“ aussetzen wird, vorausgesetzt Amelie wird sofort wieder eingestellt. Stefan hat alles mit angesehen, während er Rösner mit seiner Tischgesellschaft bedient hat. Da setzt sich Behringer zu Rösner, der seit langem das exklusive Lindbergh in seine Hotelkette einreihen will. Stefan sieht das als Kampfansage an und lässt Behringer von Dorschel hinauswerfen. (Text: ZDF)
