Folge 2481
Tag 1: Samrawit und Timo, Berlin
Folge 2481Samrawit, 34 Jahre und Timo 35 Jahre:
Menü: Eritreische traditionelle Küche trifft auf westeuropäische Moderne
Aperitif: Chai-Tee Cocktail – Brauner Rum & Earl Grey mit Vanille, Zitrusfrüchten und Gewürzen
Vorspeise: Sambusa – Teigtaschen mit roten Linsen undMango-Ingwer-Chili-Dip
Hauptspeise: Injera – Tsebhi Dorho, Alisha und Shiro – Sauerteigfladen mit dreierlei Beilagen: Geschmortes Hähnchen mit Ei in pikanter Berbere-Sauce, Ingwergemüse und Sauce aus gemahlenen Kichererbsen
Nachspeise: Beles Sorbet – Sorbet von der Kaktusfeige (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Mo 28.12.2015 VOX
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Sendetermine
Mo 28.12.2015
19:00–20:15
19:00– NEUFüge Das perfekte Dinner kostenlos zu deinem Feed hinzu, um keine Neuigkeit zur Serie zu verpassen.
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