Das perfekte Dinner Folge 1730: Das Weihnachtsmenü, Tag 3: Harald
Folge 1730
Das Weihnachtsmenü, Tag 3: Harald
Folge 1730
Harald, 62 Jahre: Menü ‚Kochen ohne Firlefanz‘: Vorspeise: Frisch gepresster Kartoffelschnee mit einer Emulsion aus Sahne und Landbutter, dazu fein gehacktes Ei und Beluga Malesol Kaviar Hauptspeise: Bisonfilet in knusprigem Blätterteig an einer Wildjus mit Gelderländer Speck und Wintertrüffel, dazu gebräunte Serviettenknödel Nachspeise: Quarkbutter-Pfannkuchen mit Pflaumenröster und Bourbon-Vanilleeis (Text: VOX)
Deutsche TV-PremiereMi 05.12.2012VOX
Sendetermine
Mi 05.12.2012
19:00–20:00
19:00– NEU
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