BeefBattle – Duell am Grill Staffel 6, Folge 8: Honeymoon am Grill
Staffel 6, Folge 8
48. Honeymoon am Grill
Staffel 6, Folge 8
Ein Leben für das Grillen! Stefan Poggemann (34) und Oliver Gawryluk (45) sind genau das, was man sich unter dem Prototyp eines Grillers vorstellt. Familie gegründet, Heim gebaut, einen Grill geschenkt bekommen. Und plötzlich ist das Leben perfekt! Bereits beim ersten Angrillen ist der Funke übergesprungen und zur lodernden Grillleidenschaft erwachsen. Stefans Liebe zum neu entdeckten Hobby gipfelte in einem standesamtlichen Eheversprechen an seinen Lieblingsgrill, dem Mini-Egg. Keine alltägliche Romanze, aber eine die unsere beiden Herausforderer teilen. Grillen ist einfach mehr als ein Hobby, es ist eine Lebenseinstellung! Stefan und Oliver verbringen mittlerweile jede freie Minute damit, neue Rezepte und raffinierte Varianten der Fleisch- und Fischzubereitung auf dem Rost auszuprobieren. Bestärkt vom Zuspruch der härtesten Jury der Welt, den eigenen Familien, fordern die beiden Freunde Profikoch Stefan Wirtz zum Duell am Grill. Mit einem Wolfsbarsch auf Woodpaper mit Jakobsmuscheln, geräucherter roter Bete und einem
Kartoffelnest als Vorspeise will Oliver den Profikoch abseits des üblichen Fleischtellers vom Grill nass machen. Als Hauptspeise – mit seiner Grillgattin, dem Mini-Egg im Schlepptau, legt Stefan ein Teres Major auf Zwiebelconfit mit Wallnuss Focaccia nach, um seinen Namensvetter in die Knie zu zwingen. Bei diesem Herausforderer-Trio Oliver, Stefan und der Grillgattin, Mini-Egg, im Schlepptau muss sich Stefan Wirtz ordentlich in die Riemen legen, um gegen ihre Surf-and-Turf-Kombi nicht unterzugehen. Stefan (34) und Oliver (45) sind die Prototypen eines Grillmeisters. Sie haben eine Familie gegründet, ein Haus gebaut und dann einen Grill geschenkt bekommen, der das Leben perfekt zu machen scheint. Nach dem ersten Angrillen war klar: Es ist nicht nur eine Leidenschaft, sondern eine wahre Passion oder sogar Lebenseinstellung. Während sich Stefan am Holzkohle-Mini-Egg austobt, hat Oliver den Gasgrill für sich entdeckt. Beide versuchen die Jury von ihrem Können zu überzeugen … (Text: ProSieben MAXX)
