Zur Sache! intensiv

Deutsche Azubis können nicht rechnen und schreiben, sind verwöhnt und haben wenig Interesse an einer Ausbildung im Handwerk. Diese Erfahrungen hat Metzger und Landesinnungsmeister Joachim Lederer gemacht. In seiner Metzgerei in Weil am Rhein fehlte über die Jahre hinweg immer mehr Personal. Sein Plan: Fachkräftejagd im Ausland. Von Italien bis nach Indien suchte er Auszubildende – und wurde fündig. Zuwanderung ist für ihn längst mehr als Lösung für den

Fachkräftemangel und die für ihn unmotivierte Gen Z. Es ist die logische Konsequenz aus dem Fachkräftemangel: „In Zukunft wird jeder zweite Handwerkmeister einen Migrationshintergrund haben“.
Mit unseren Hosts Alexandra Gondorf und Henning Otte spricht er über seinen Sohn, der lieber der nächste Albert Einstein werden will anstatt die Metzgerei zu übernehmen – und über seinen Wunsch nach mehr Optimismus in Wirtschaft und Politik. (Text: ARD Mediathek)