Jacob Jan Boermas, Niederlande
30 Min.
Mit 3 Michelinsternen ist Jacob Jan Boermas Restaurant „De Leest“ im niederländischen Vaassen ausgezeichnet. Der gebürtige Österreicher seviert hier die Summe seiner Erfahrungen. Er steht für kosmopolitische, kreative Küche. Diese bringt er gekonnt und handwerklich versiert auf die Teller seiner anspruchsvollen Gäste. (Text: DF1)
Cast & Crew
Moderation: Martin Klein
Produktion: Die Mediengesellschaft FilmproduktionsgmbH
Gast: Jacob Jan Boermas, Roland Trettl
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