Wissen, was man isst

Immer noch befinden sich die sechs Freiwilligen auf der Piper-Farm und begleiten Lämmer auf ihrem Weg der Schlachtung. Denn als Abendessen sollen Kebabs gereicht werden. Zunächst verbringen sie Zeit mit den Lämmern, hüten sie auf der Weide und beschneiden ihre Hufe. Dann müssen sie zwei Exemplare für die Schlachtung bestimmen. Bei dem

zweiten Zusammentreffen mit den Tieren helfen sie bei deren Tötung in der Schlachterei. Am nächsten Tag wird das Fleisch von den Freiwilligen noch zu Kebabfleisch weiterverarbeitet. Es ist eine Erfahrung, die ihre Perspektive auf den Konsum von Fleisch und die damit verbundene Industrie grundlegend ändert. (Text: Sky)